Coma pizza caseira todos os dias! Colocar os melhores fornos de pizza ao ar livre em seu oásis no quintal é uma maneira rápida de melhorar as festas e as refeições durante a semana. Se você pedir pizza mais do que algumas vezes por mês, talvez queira comprar um forno em vez de pagar pela entrega.

Os melhores fornos de pizza ao ar livre esquentam muito mais rápido e ficam mais quentes do que outros fornos. O calor alto dá receitas de pizza fáceis com crostas que são as mais crocantes e parecem ter saído direto de uma pizzaria. Um bom forno de pizza pode atingir altas temperaturas sem precisar de muito tempo para aquecer.

Índice

E muito trabalho para limpar, que é o que a maioria dos fornos de cozinha precisa. Além disso, os melhores fornos de pizza ao ar livre podem ser usados ​​para muito mais do que apenas fazer pizza. Ele pode ser usado para fazer bifes perfeitamente grelhados, peixes com casca extra crocante quando assados, legumes saborosos e muito mais.

Tabela de comparação dos melhores fornos de pizza ao ar livre

Forno de pizza ModelMax TemperaturaSuperfície de cozimentoTipo de combustívelPortabilidadeFaixa de preçoOoni Koda 16932 °F (500 °C)Gás propano de 16 polegadas (40 cm)Portátil (ignição a gás embutida)US$ 400-500Fogão individual Forno de pizza Pi900 °F (482 °C)12 polegadas (30 cm)Pellets de madeiraPortátil (leve)$300-400Forno Rotativo Presto Pizzazz Plus274°C (274°C)Eletricidade de 12 polegadas (30cm)Não portátil (com fio)$50-75Forno de Pizza Portátil Alfa Moderno930°F (500°C)32cm (12,6 polegadas)Madeira ou carvãoPortátil (rodas e alça)$1000-1200Solo Pi Fire900°F (482°C)Pellets de madeira de 12 polegadas (30cm)Não portátil (requer fogueira ao ar livre)$200-300

Ooni Koda 16

Especificação de recursosDimensões23,2 x 15,3 x 28,6 polegadasPeso48,5 librasFonte de alimentaçãoGás propanoTemperatura de cozimento até 932 °F

A linha Ooni de melhor ao ar livre fornos de pizza, alguns dos quais usam gás e alguns dos quais usam gás e madeira, têm sido muito populares. O Koda 16 é o maior dos dois modelos Koda movidos a propano, com uma área de cozimento de 16 polegadas em comparação com a área de cozimento de 12 polegadas do Koda 12.

Nós o escolhemos porque é fácil configurar, quão leve é, quão bem funciona, quão grande é a área de cozimento e quão poderosa é a chama em forma de L. Isso a torna a melhor escolha para cozinheiros que desejam experimentar diferentes tamanhos de torta e cozinhar outras coisas além de pizza no forno.

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O bom

Aquece rapidamente e fica quente o suficiente para fazer uma massa de pizza perfeita. É fácil de mover porque é pequeno e leve. Cozinha pizzas em apenas 60 segundos.

O RUIM

Os tanques de propano precisam ser enchidos ou substituídos com frequência.

Solo Fogão Pi Forno de Pizza

Recurso EspecificaçãoDimensões15 x 15 x 28 polegadasPeso28 librasFonte de energiaPellets de madeiraTemperatura de cozimento de até 900 °F

Pudemos experimentar o Pi Pizza Oven por nós mesmos e seu design elegante e até mesmo cozinhar realmente nos impressionaram. A Solo Stove, que é mais conhecida por suas fogueiras sem fumaça, fabrica este forno de pizza. Possui o exterior em aço inoxidável, marca registrada da marca.

Você pode escolher entre os melhores fornos de pizza ao ar livre e um forno de combustível duplo que funciona com gás ou propano. Em nossa experiência, ambos funcionam muito bem, atingindo temperaturas de mais de 700oF para cozimento rápido e crostas crocantes.

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The Good

Usa pellets de madeira para fazer a pizza gosto mais de uma pizza assada no forno a lenha. As pizzas são feitas em dois a três minutos. Simples de usar e manter limpo.

O BAD

Os pellets de madeira devem ser reabastecidos com frequência. Comparado a alguns outros fornos de pizza portáteis, o preço é mais alto.

Forno Rotativo Presto Pizzazz Plus

Recurso EspecificaçãoDimensões15,8 x 14,5 x 10,3 polegadasPeso7,5 librasFonte de energiaElétricoTemperatura de cozimento até 400°F

Se você quiser cozinhar sua pizza dentro, mas não Se você não quer aquecer seus melhores fornos de pizza ao ar livre e cozinha, o Forno Rotativo de Pizza Presto Pizzazz Plus faz o trabalho e é divertido de assistir. As melhores coisas sobre este modelo são que ele é acessível e fácil de mover.

A bandeja de pizza continua girando para que a pizza cozinhe uniformemente e não queime. Aquece por cima e por baixo, e cada elemento de aquecimento pode ser controlado separadamente. Se a crosta estiver dourada antes do queijo derreter, você pode aumentar o calor superior e diminuir o calor inferior.

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O bom

Uma maneira barata para fazer pizza em casa. Ao virar o tabuleiro, os alimentos cozinham uniformemente e ficam com uma crosta estaladiça. Pode ser usado para fazer mais do que apenas pizza.

O RUIM

O tamanho das pizzas que podem ser feitas é limitado pelo tamanho da superfície de cozimento. Não é tão portátil quanto outras opções porque precisa ser conectado.

Forno de pizza portátil Alfa Moderno

Recurso EspecificaçãoDimensões23 x 23 x 34 polegadasPeso110 librasFonte de energiaMadeira ou carvãoTemperatura de cozimento até 750 °F

Alfa One Forno de Pizza a Lenha de Bancada Externa de 23 Polegadas – Cobre – FXONE-LRAM. Fornos de pizza de bancada. Os fornos de pizza Alfa são os melhores fornos de pizza ao ar livre e são feitos à mão na Itália, usando uma mistura de técnicas antigas e novas para atender às necessidades de qualquer chef doméstico.

O forno de pizza One usa tecnologia patenteada Alfa Forninox, que permite atingir a temperatura de cozimento certa com muito pouco combustível em apenas 10 minutos. A cúpula cor de cobre é feita de aço inoxidável revestido a pó

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The Good

Feito na Itália e feito para saborear a tradicional pizza napolitana. Construção e materiais de alta qualidade. A grande superfície de cozimento permite que mais de uma pizza cozinhe ao mesmo tempo.

The BAD

É mais caro do que alguns outros fornos de pizza portáteis. Para usá-lo bem, você precisa de alguma habilidade e prática.

Solo Pi Fire

Especificação de recursosDimensões16,5 x 16,5 x 25,5 polegadasPeso54 librasFonte de energiaPellets de madeiraTemperatura de cozimento de até 900 °F

Solo Stove já faz um forno de pizza que fica de pé sozinho, mas também fez o Pi Fire, que é um complemento para suas fogueiras sem fumaça. O Pi Fire é pequeno e leve, e tem duas alças na parte superior que permitem colocá-lo em seu Fogão Solo e retirá-lo.

O Pi Fire cozinha pizza em uma temperatura muito mais baixa do que os outros melhores fornos de pizza ao ar livre nesta lista, por isso leva mais tempo para ficar pronto para comer-5 a 10 minutos em vez de 90 segundos. Além disso, se você deixar o fogo ficar muito grande, sua pizza ficará fuliginosa, o que é nojento.

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O bom

A grande superfície de cozimento permite que várias pizzas sejam cozidas ao mesmo tempo. Aquece rapidamente e cozinha pizzas em 2-3 minutos. Facil de usar e limpar.

O RUIM

Em comparação com alguns outros fornos de pizza portáteis, o preço é mais alto. Os pellets de madeira devem ser reabastecidos com frequência.

FAQs

Os fornos de pizza externos fazem sentido?

A maioria dos fornos de pizza portáteis custa menos de US$ 1.000, enquanto os fornos de pizza embutidos para ambientes externos geralmente custam entre US$ 1.000 e US$ 5.000 ou mais. Assim, os fornos de pizza ao ar livre podem ficar um pouco caros. Valem muito a pena porque podem cozinhar alimentos de uma forma que nenhum outro forno pode.

Como escolho um forno de pizza ao ar livre?

“Procure fornos de pizza que tenham paredes grossas e são feitas de pedra, tijolo ou aço inoxidável de bitola pesada. Ela diz: “Fornos que podem aquecer até 900 ° F ou acima são uma boa escolha”. Usar lenha ou carvão como fonte de combustível dá à pizza um sabor autêntico de pizzaria, mas pode ser difícil de controlar e exige um pouco mais de habilidade.

Qual ​​é o melhor tamanho de forno para pizza?

Pequeno Fornos de Pizza. Até 26 polegadas de largura. Fornos médios de pizza. 27-33 polegadas de largura. Grandes Fornos de Pizza. 34-42 polegadas de largura. Fornos de Pizza XL. 43 polegadas e acima de largura.

By Maxwell Gaven

Trabalho com TI há 7 anos. É divertido observar a constante mudança no setor de TI. TI é meu trabalho, hobby e vida.