¡Come pizza casera todos los días! Poner los mejores hornos para pizza al aire libre en el oasis de su patio trasero es una forma rápida de mejorar las fiestas y las comidas entre semana. Si pide pizza más de unas pocas veces al mes, es posible que desee comprar un horno en lugar de pagar el envío.
Los mejores hornos para pizza al aire libre se calientan mucho más rápido y más que otros hornos. El calor alto le da a las recetas de pizza fáciles cortezas que son las más crujientes y se ven como si vinieran directamente de una pizzería. Un buen horno para pizza puede llegar a altas temperaturas sin necesitar mucho tiempo para calentarse.
Tabla de contenido
Y mucho trabajo para limpiar, que es lo que necesitan la mayoría de los hornos de cocina. Además, los mejores hornos de pizza al aire libre se pueden usar para mucho más que solo hacer pizza. Se puede usar para hacer bistecs que estén perfectamente dorados, pescado con piel extracrujiente cuando se asan, verduras sabrosas y más.
Tabla comparativa de los mejores hornos para pizza al aire libre
Ooni Koda 16
Línea de Ooni de los mejores para exteriores hornos de pizza, algunos de los cuales usan gas y otros tanto gas como leña, ha sido muy popular. El Koda 16 es el más grande de los dos modelos Koda que funcionan con propano, con un área de cocción de 16 pulgadas en comparación con el área de cocción de 12 pulgadas del Koda 12.
Lo elegimos por lo fácil que es configurada, qué tan liviana es, qué tan bien funciona, qué tan grande es el área de cocción y qué tan poderosa es la llama en forma de L. Esto lo convierte en la mejor opción para los cocineros que quieren probar diferentes tamaños de pastel y cocinar cosas que no sean pizza en el horno.
Consultar precio
Lo bueno
Se calienta rápidamente y alcanza la temperatura suficiente para hacer una masa de pizza perfecta. Es fácil de mover porque es pequeño y ligero. Cocina pizzas en solo 60 segundos.
Lo MALO
Los tanques de propano deben llenarse o reemplazarse con frecuencia.
Horno de pizza Pi con estufa individual
Pudimos probar el horno de pizza Pi por nosotros mismos, y su diseño elegante e incluso su cocción realmente nos impresionaron. Solo Stove, mejor conocido por sus fogatas sin humo, fabrica este horno para pizza. Tiene el exterior de acero inoxidable característico de la marca.
Puede elegir entre los mejores hornos para pizza al aire libre y un horno de combustible dual que funciona con gas o propano. En nuestra experiencia, ambos funcionan muy bien, alcanzando temperaturas de más de 700oF para una cocción rápida y cortezas crujientes.
Consultar precio
Lo bueno
Utiliza gránulos de madera para hacer la pizza. sabe más como una pizza al horno de leña. Las pizzas se hacen en dos o tres minutos. Fácil de usar y mantener limpio.
Lo MALO
Los pellets de madera deben reabastecerse con frecuencia. En comparación con otros hornos de pizza portátiles, el precio es más alto.
Horno giratorio Presto Pizzazz Plus
Si desea cocinar su pizza por dentro pero no Si desea calentar sus mejores hornos para pizza al aire libre y su cocina, el horno giratorio para pizza Presto Pizzazz Plus hace el trabajo y es divertido de ver. Lo mejor de este modelo es que es asequible y fácil de mover.
La bandeja para pizza sigue girando para que la pizza se cocine uniformemente y no se queme. Calienta tanto desde arriba como desde abajo, y cada elemento calefactor se puede controlar por separado. Si la corteza se dora antes de que el queso se derrita, puede subir el fuego superior y bajar el fuego inferior.
Consultar precio
Lo bueno
Una forma económica para hacer pizza en casa. Al girar la bandeja, la comida se cocinará uniformemente y obtendrá una corteza crujiente. Se puede utilizar para hacer algo más que pizza.
Lo MALO
El tamaño de las pizzas que se pueden hacer está limitado por el tamaño de la superficie de cocción. No es tan portátil como otras opciones porque necesita enchufarse.
Horno de pizza portátil Alfa Moderno
Horno de leña para pizza Alfa One de 23 pulgadas para exterior con encimera – Cobre – FXONE-LRAM. Hornos para pizza de encimera. Los hornos de pizza Alfa son los mejores hornos de pizza al aire libre y están hechos a mano en Italia utilizando una combinación de técnicas antiguas y nuevas para satisfacer las necesidades de cualquier chef casero.
El horno de pizza One utiliza la tecnología patentada Alfa Forninox, que le permite alcanzar la temperatura de cocción correcta con muy poco combustible en tan solo 10 minutos. La cúpula de color cobre está hecha de acero inoxidable con recubrimiento en polvo.
Consultar precio
Lo bueno
Fabricado en Italia y hecho para saber como la pizza napolitana tradicional. Construcción y materiales de alta calidad. La gran superficie de cocción permite cocinar más de una pizza al mismo tiempo.
Lo MALO
Es más caro que otros hornos de pizza portátiles. Para usarlo bien, necesitas algo de habilidad y práctica.
Solo Pi Fire
Solo Stove ya fabrica un horno de pizza que se sostiene solo, pero también ha fabricado el Pi Fire, que es un complemento para sus fogatas sin humo. El Pi Fire es pequeño y liviano, y tiene dos manijas en la parte superior que le permiten ponerlo en su Solo Stove y quitarlo.
El Pi Fire cocina pizza a una temperatura mucho más baja que los otros mejores hornos de pizza al aire libre en esta lista, por lo que lleva más tiempo estar listo para comer: de 5 a 10 minutos en lugar de tan solo 90 segundos. Además, si dejas que el fuego crezca demasiado, tu pizza se llenará de hollín, lo cual es asqueroso.
Consultar precio
Lo bueno
La gran superficie de cocción permite cocinar varias pizzas a la vez. Se calienta rápidamente y cocina pizzas en 2-3 minutos. Fácil de usar y limpiar.
Lo MALO
En comparación con otros hornos de pizza portátiles, el precio es más alto. Los pellets de madera deben reabastecerse con frecuencia.
Preguntas frecuentes
¿Tienen sentido los hornos de pizza al aire libre?
La mayoría de los hornos de pizza portátiles cuestan menos de $1,000, mientras que los hornos de pizza empotrados para exteriores generalmente cuestan entre $1,000 y $5,000 o más. Por lo tanto, los hornos de pizza para exteriores pueden ser un poco caros. Valen la pena el dinero porque pueden cocinar alimentos de una manera que ningún otro horno puede hacer.
¿Cómo elijo un horno de pizza al aire libre?
“Busque hornos de pizza que tengan paredes gruesas y están hechas de piedra, ladrillo o acero inoxidable de gran espesor”. Ella dice:”Los hornos que pueden calentar hasta 900 °F o más son una buena opción”. El uso de leña o carbón como fuente de combustible le da a la pizza un auténtico sabor a pizzería, pero puede ser difícil de controlar y requiere un poco más de habilidad.
¿Cuál es el mejor tamaño de horno para pizza?
Pequeño Hornos pizzeros. Hasta 26 pulgadas de ancho. Hornos medianos para pizza. 27-33 pulgadas de ancho. Hornos grandes para pizza. 34-42 pulgadas de ancho. Hornos para pizza XL. 43 pulgadas y más de ancho.