La gente gasta mucho dinero en los mejores hornos para pizza, lo cual tiene sentido. El mejor horno de pizza se asegurará de que cada rebanada sea la mejor que pueda obtener fuera de Italia. Los hornos de pizza domésticos le permiten hacer pizza con calidad de restaurante en su propio patio trasero. Imitan el sabor ahumado de un horno de piedra tradicional. Estas nuevas ideas podrían incluso ser mejores que las mejores parrillas y cambiar la forma en que entretienes.
Tabla de contenido
Examinamos algunos de los mejores hornos para pizza del mercado de empresas como Ooni, Gozney y Solo Stove. Comparamos los hornos para pizza de leña y de gas para encontrar aquellos que fueran fáciles de encender y tuvieran tiempos de cocción de menos de 60 segundos. Siempre estamos probando para asegurarnos de que le estamos dando el mejor consejo, y cada horno de pizza en esta guía ha sido revisado por un miembro de nuestro equipo de expertos.
Tabla de comparación de los mejores hornos para pizza
Ooni Koda 12 Gas Pizza Oven
Ooni es una conocida marca de hornos para pizza, por lo que tiene sentido que esté en la parte superior de nuestra lista. El Ooni Koda 12 es uno de los modelos menos costosos de la marca, pero después de probarlo a fondo tanto en el laboratorio como en casa, decidimos que era nuestra mejor opción en general por varias razones.
Primero, configurarlo y usarlo no podría ser más fácil. Una vez que lo saca de la caja y abre las patas, está listo para usar. Este horno se ve bien y es estable en cualquier superficie porque tiene tres patas. El cuerpo está hecho de acero laminado en frío con recubrimiento en polvo y tiene detalles de acero inoxidable. El peso de poco menos de 30 libras facilitó el movimiento de nuestros evaluadores.
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Lo bueno
Se calienta rápidamente Fácil de transportar y mover Se puede cocinar pizzas en solo un minuto Su reducido tamaño la hace perfecta para lugares con poco espacio.
Lo malo
usa solo gas propano No hay suficiente espacio para cocinar
Horno giratorio Presto Pizzazz Plus
Si quiere cocinar su pizza adentro pero no quiere calentar su horno y cocina, el horno giratorio para pizza Presto Pizzazz Plus hace el trabajo y es divertido mirar. Lo mejor de este modelo es que es asequible y fácil de mover. La bandeja para pizza sigue girando para que la pizza se cocine uniformemente y no se queme.
Calienta tanto por arriba como por abajo, y cada elemento calefactor se puede controlar por separado. Si la corteza se dora antes de que se derrita el queso, puede subir el fuego superior y bajar el fuego inferior. En las pruebas de laboratorio, tardó un poco en calentarse y la corteza no siempre se doraba, pero el queso se derritió bien y el pepperoni quedó agradable y crujiente.
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Lo Bueno
La cocción es uniforme porque la bandeja gira. No es necesario calentarlo primero Además de la pizza, pueden cocinar otros alimentos. Fácil de limpiar
Lo malo
Temperatura máxima limitada Es posible que el plástico no sea tan fuerte como otros materiales cuando se trata de construir.
Horno para pizza Breville Smart Oven Pizzaiolo
La Breville es una opción de encimera versátil que puede vivir en su cocina o donde se entretenga. Si no dispone de electricidad en el exterior, esta es la mejor opción de horno interior del mercado. En general, es uno de los mejores hornos para pizza que puede comprar.
La configuración le permite cocinar con un poco más de precisión al brindarle temperaturas específicas e imágenes que muestran qué tipo de pizza desea preparar. Por ejemplo, hay configuraciones para pizza en sartén, estilo Nueva York, a la leña y estilo Chicago delgada y crujiente.
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Lo bueno
Temperatura máxima alta te permite hacer pizza en casa que sabe como si viniera de un restaurante El tiempo de cocción y la temperatura se ajustan mediante sensores de temperatura incorporados. Las pizzas se pueden cocinar en solo dos minutos
Lo malo
En comparación con otros hornos de pizza , es caro. Los muebles grandes y pesados pueden no ser buenos para habitaciones pequeñas.
Horno de pizza Solo Stove Pi
Solo Stove es conocido por hacer fogatas de acero inoxidable que no producen humo. Esto les facilita cambiar a hornos de pizza de alta temperatura. En lugar de la forma alargada habitual, los accesorios de combustible del horno Pi son largos y delgados y se envuelven alrededor de la parte posterior del horno. Esto le permite a Solo Stove mantener el diseño redondo y simétrico que es su marca registrada.
La superficie de cocción es lo suficientemente grande para mi sartén de hierro fundido Lodge más grande, pero podemos dejar el asa sobresaliendo. Esto es genial para cualquier persona que alguna vez se haya quemado las manos con guantes resistentes al calor. La superficie plana en la parte superior se puede usar para guardar cosas. La tolva solo podía contener dos piezas de madera cortada de mi ferretería a la vez, pero aun así pasó de 0 a 500 grados en unos minutos.
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Lo bueno
Los pellets de madera dan a los alimentos un auténtico sabor a leña. Las paredes dobles mantienen el calor y permiten una cocción uniforme. Se puede usar para muchos alimentos diferentes, no solo para pizza.
Lo malo
Pesado y difícil de mover
Horno de pizza portátil Gozney Roccbox
La puerta grande y la pequeña pala para pizza que vienen con este horno para pizza facilitaron a nuestros probadores descubrir cómo usarlo. La cáscara más pequeña cabe fácilmente en el horno, lo que facilita y agiliza el giro de las tartas. Este horno se calienta rápidamente y mantiene el calor para una cocción uniforme.
Aunque toma un poco más de tiempo que otros hornos cocinar cada pizza, las cocina de manera uniforme y rápida, por lo que las pizzas quedan doradas y con buen queso derretido. Este horno es fácil de usar porque funciona con gas, pero los usuarios pueden comprar una estufa de leña para agregar más sabor.
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Lo bueno
La capacidad de cocinar con dos combustibles le brinda más opciones. La alta temperatura máxima permite cocinar los alimentos rápidamente. Fácil de transportar y mover
Lo malo
Pesado y difícil de mover Comparado con otros hornos para pizza, es bastante caro.
Horno de pizza ooni Fyra 12
Los hornos de leña para pizza le dan a la pizza un sabor ahumado y una corteza carbonizada que un horno de convección simplemente no puede hacer. El Ooni Fyra 12 es el mejor horno de leña para pizza del mercado, según nuestra prueba más reciente. Alimentar un fuego con leña puede ser difícil, pero el Fyra 12 es fácil de instalar y usar. Esto se debe a que las instrucciones son claras y hay una aplicación útil con recetas de masas y salsas. Es fácil agregar leña y controlar la temperatura, y se calienta rápidamente, por lo que está listo para usar en solo 15 minutos. Todo esto se unió para hacer la pizza napolitana perfecta. Helen, una de nuestras expertas evaluadoras, encontró una”corteza crujiente e hinchada con algunos puntos ligeramente carbonizados”que estuvo lista en solo dos minutos. Consultar precio Pequeño y fácil de transportar El auténtico sabor a leña se logra mediante el uso de pellets de madera. Puede que no haya suficiente espacio para cocinar para pizzas o grupos más grandes. El ganador fue el horno de pizza para exteriores a gas Ooni Koda 12. Obtenga más información sobre cómo encontramos, probamos, revisamos y recomendamos los mejores productos por nuestra cuenta. Si hace clic en uno de nuestros enlaces y compra algo, es posible que obtengamos una comisión. En resumen, los hornos para pizza pueden ser fantásticos, pero No todos los hornos de pizza son iguales. Los mejores cocinan la pizza a temperaturas de alrededor de 450C/900F, que son muy altas. Esta alta temperatura es lo que hace que una auténtica pizza al estilo italiano sepa y se sienta tan bien. Además, los hornos para pizza pueden cocinar una pizza en solo un minuto. Fast Food Chain tiene 125 años y vende más hornos que cualquier otra compañía en el mundo. Se usa en Domino’s, Pizza Hut, Papa John’s y todas las demás cadenas de pizzerías importantes. Las parrillas también se parecen más a un horno de leña que su horno normal en casa. Ya sea que use carbón o gas, el humo de la parrilla agregará un gran sabor a su pizza que no puede obtener de un horno normal.Lo bueno
Lo malo
Preguntas frecuentes
¿Cuál es la marca de hornos de pizza número 1 del mundo?
¿Vale la pena comprar un horno para pizza?
¿Qué tipo de horno usa Domino’s?
¿La pizza es mejor al horno o a la parrilla?