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Lorsque vous achetez une machine à café qui prépare des infusions à portion individuelle, vous n’avez vraiment que deux options : Keurig ou Nespresso. Les premiers peuvent être trouvés dans les maisons, les lieux de travail et les salles d’attente à travers le pays.

L’autre est réservé aux lieux plus exquis avec des papilles plus raffinées-du moins en ce qui concerne le marketing et le prix. Mais laquelle de ces deux machines à café à dosettes est réellement la meilleure ? Le débat porte sur bien plus que le prix ou la marque. Comparons et contrastons les deux ci-dessous.

Keurig et Nespresso : comparaison côte à côte

KeurigNespressoIntroduit pour la première fois19981986Pays d’origineÉtats-UnisSuisseSociété mèreKeurig Dr Pepper Inc. (KDP)Le groupe NestléPrix par machine60 $ à 250 $125 $ à 850 $Prix par Capsule0,40 $ à 1,25 $0,60 $ à 1,50 $Marques proposéesStarbucks, McCafe, Dunkin’, Folgers, Caribou, Peet’s, Newman’s Own, Krispy Kreme, Panera Bread, et plusNespresso, Starbucks, Peet’s, Lavazza, Illy, et plusType(s) de brassageCafé, froid infusion, thé, limonade, cacao chaudEspresso, caféRevenu annuel12,68 milliards de dollars (KDP, 2021)95,7 milliards de dollars (Nestlé, 2021)

Keurig vs Nespresso : quelle est la différence ?

Avec ces produits de base spécifications énoncées ci-dessus, prenons une loupe pour certains des détails ici. De leurs différences évidentes dans les types de machines à leurs distinctions plus nuancées dans le type et le goût du café, le débat Keurig vs Nespresso concerne bien plus que le prix et la marque.

Il existe également plusieurs autres différences clés dans cette confrontation. Examinons de plus près certains d’entre eux ci-dessous.

Type de machine

Tout d’abord, nous avons une différence inhérente au type de machine. Le Keurig fonctionne à l’aide de K-Cups spécialement conçus, qui contiennent un filtre spécial et du marc à l’intérieur. La machine pousse l’eau et l’air à travers le sol, accélérant la vitesse de brassage traditionnelle à quelques secondes seulement.

Le café est ensuite distribué dans la tasse ci-dessous. Le Nespresso, quant à lui, utilise un type de machine différent. Il pompe de l’eau chaude à travers la dosette jusqu’à ce qu’elle éclate, créant une infusion recouverte de crème. La ligne Nespresso Vertuo fait également tourner la dosette en plus de ce processus. Dans l’ensemble, Nespresso est nettement plus compliqué.

Prix par machine

Deuxièmement, la considération très importante du prix par Keurig par rapport à la machine Nespresso. Une grande motivation dans l’achat d’une machine à café à portion individuelle à domicile est les économies réalisées en visitant le café tous les jours.

Dans cet esprit, les Keurigs vont de 60 $ à 250 $ en moyenne. Les machines Nespresso, en comparaison, coûtent en moyenne entre 125 $ et 850 $. C’est beaucoup plus, et cela témoigne vraiment de la complexité de chaque machine. En règle générale, une machine Keurig aura un fonctionnement beaucoup plus simple qu’une machine Nespresso.

Prix par dosette

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Cafetière Keurig K-Classic K-Cup Pod Brews plusieurs tailles de dosettes k-cup: (6, 8, 10 onces)-les tailles d’infusion de dosettes k-cup les plus populaires. Utilisez la taille d’infusion de 6 onces pour obtenir l’infusion la plus forte. Grand réservoir d’eau de 48 onces: vous permet de préparer plus de 6 tasses avant de devoir remplir, ce qui vous fait gagner du temps et simplifie votre routine matinale. Le réservoir d’eau est amovible, ce qui le rend facile à remplir chaque fois que vous en avez besoin. Détartrage: une partie importante du nettoyage de votre cafetière Keurig. Ce processus aide à éliminer les dépôts de calcium, ou tartre, qui peuvent s’accumuler à l’intérieur d’une cafetière au fil du temps. Commandes simples: insérez simplement une dosette, sélectionnez la taille de tasse souhaitée et préparez une tasse savoureuse en moins d’une minute.

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16/02/2023 11:36 GMT

Allant de pair avec cette section précédente est le prix par dosette pour un Keurig vs Nespresso. Nous savons qu’une tasse de café du café ou de la chaîne locale vous coûtera entre un dollar ou deux et jusqu’à quatre dollars ou plus.

Nous savons également qu’un sac de marc de café-qui pourrait faire jusqu’à 60 tasses-coûtera environ 10 à 20 $. Ainsi, les dosettes Keurig coûtent environ 0,40 $ à 1,25 $ par dosette (ou tasse), tandis que les dosettes Nespresso coûtent entre 0,60 $ et 1,50 $ par dosette (ou tasse). Cela rend Nespresso légèrement plus cher, même si ni l’un ni l’autre n’est nécessairement bon marché.

Marques proposées

Quatrièmement, nous devrions considérer quel type de marques ont établi un partenariat avec Keurig vs Nespresso. Il s’agit d’une considération importante, car beaucoup sont motivés par le fait que leurs marques de café préférées s’associent à une machine plutôt qu’à une autre.

Pour être clair, la lignée de collaborateurs et de partenaires de Keurig est beaucoup plus longue que celle de Nespresso. Keurig propose des dosettes de Starbucks, McCafe, Dunkin’, Folgers, Caribou, Peet’s, Newman’s Own, Krispy Kreme, Panera Bread et bien d’autres. Nespresso, comparativement, propose beaucoup moins de grandes marques que la sienne. C’est principalement Nespresso, Starbucks, Peet’s, Lavazza, Illy et quelques autres.

Type de café

Avant d’aller plus loin, clarifions une chose à propos de Keurig vs Nespresso : ils font deux types de café bien distincts. Le Keurig fait essentiellement du café goutte à goutte, comme boire une seule tasse dans une cafetière plus grande.

Le Nespresso, en revanche, fait de l’espresso. C’est une mouture beaucoup plus fine, une consistance beaucoup plus épaisse et un goût beaucoup plus amer qu’une tasse de café. (Sans oublier, juste une once ou deux par rapport à une tasse de café de huit, dix ou douze onces.)

Même les machines Nespresso qui peuvent faire des tasses de café ne font en réalité que des Americanos, ce qui est expresso avec de l’eau chaude.

Goût du café

Cela nous amène à notre dernière réflexion : à quoi ressemble le goût d’un Keurig par rapport à un Nespresso ? Et le goût est-il vraiment supérieur à votre cafetière goutte à goutte standard ou à votre machine à expresso appropriée ?

Keurig est connu pour faire des tasses de café au goût assez faible et aqueux. Le goût est atténué par rapport à un café goutte à goutte à part entière ou à une machine à verser. Les machines Nespresso, en comparaison, sont souvent louées pour leur goût.

Cependant, certains coûtant jusqu’à 850 $, certains passionnés diraient que vous pouvez tout aussi bien acheter une machine à expresso pour un prix similaire et un goût supérieur.

5 faits incontournables sur les dosettes de café

Il existe aujourd’hui quatre principaux types de dosettes de café. Il y a la dosette de café proprement dite, c’est ce que Keurig utilise. Ce sont des sols préemballés avec un filtre. Il existe des capsules de café, c’est ce que Nespresso utilise. Ce sont des moutures préemballées dans un emballage en aluminium ou en plastique sans filtre. Il existe également des sachets de café, qui fonctionnent comme des sachets de thé, et des disques de café, destinés à être utilisés dans les percolateurs à café. Keurig et Nespresso ont attiré beaucoup d’attention négative pour leur utilisation de matériaux non recyclables pour leurs dosettes de café. Qu’il s’agisse de la dépendance de Keurig au plastique ou de la dépendance de Nespresso au métal, aucun des deux n’est particulièrement très biodégradable. Cependant, à leur crédit, Nespresso offre aux utilisateurs la possibilité de renvoyer gratuitement leurs dosettes vides pour le recyclage. Alors que Keurig et Nespresso sont tous deux crédités d’avoir popularisé l’engouement pour les dosettes de café du 21e siècle, la première marque à lancer une dosette de café était en fait Folgers. En 1953, Folgers a lancé l’une des premières dosettes de café instantané à usage unique. Il faudrait plus de 20 ans à Nespresso pour rivaliser avec Folgers dans ce domaine. En 2016, Hambourg, en Allemagne, est devenue la première ville à interdire purement et simplement les dosettes de café car elles ne sont pas respectueuses de l’environnement. L’interdiction ne s’est étendue qu’aux bâtiments gouvernementaux, aux parcs et à d’autres zones environnementales gérées par l’État, mais elle a tout de même marqué une étape importante dans la lutte contre l’impact environnemental des dosettes de café à usage unique et non biodégradables. Un certain nombre de marques de dosettes de café Keurig ont commencé d’utiliser un mélange de dosette de café et de disque de café, combinant le dessus en plastique traditionnel d’un K-Cup avec un filtre en papier plus respectueux de l’environnement sur le fond au lieu de plus de plastique. C’est certainement un pas dans la bonne direction, mais il reste encore beaucoup de travail à faire à cet égard.

L’histoire de Keurig

Comme pour tout bon produit, l’idée initiale de Keurig est née d’un problème nécessitant une solution. Le technicien John Sylvan était frustré par la cafetière de son bureau. Il lui semblait qu’à chaque fois qu’il allait chercher une tasse de café, la cafetière était tiède, la texture était éteinte et le goût était aussi amer que possible.

Son idée ? Créer une nouvelle machine révolutionnaire qui utilise des dosettes à usage unique pour préparer une seule tasse de café à chaque fois. Avec l’ancien colocataire de l’université Peter Dragone, les deux ont formé Keurig, Inc. en 1992.

Le nom est dérivé du mot néerlandais pour l’excellence. Cependant, les machines étaient loin d’être excellentes dans ces premières années de bricolage et de prototypes. Après des années d’échec, Dragone et Sylvan ont dû se tourner vers des sources extérieures pour obtenir des fonds supplémentaires.

Ils l’ont trouvé sous la forme de Green Mountain Coffee Roasters, une entreprise de café de spécialité prête à investir massivement dans le potentiel de Keurig. Mais, lors du lancement officiel du produit en 1998, Dragone et Sylvan avaient été chassés de leur propre entreprise. Désormais, les investisseurs étaient chargés de lancer le premier Keurig : le B2000.

Destiné à être utilisé dans les bureaux, tout comme Sylvan l’avait imaginé à l’époque, le B2000 s’appuyait sur l’influence de Green Mountain Coffee Roasters dans Nouvelle-Angleterre pour la propulser vers le succès. Lentement mais sûrement, d’autres marques régionales ont emboîté le pas.

En 2002, ils avaient vendu 10 000 unités. En 2004, ils étaient prêts à entrer dans la maison. Sans surprise, Keurig et ses dosettes de café K-Cup se sont vendus comme des fous. En 2010, les ventes ont dépassé le milliard de dollars. En 2011, Starbucks et Dunkin’Donuts ont ajouté leurs noms à la gamme K-Cup. En 2018, ils ont fusionné avec le groupe Dr. Pepper Snapple pour devenir la troisième plus grande entreprise de boissons aux États-Unis.

Comment Nespresso est concurrentiel

Lorsque John Sylvan a eu l’idée de Keurig en Amérique, le système Nespresso était en plein essor en Europe. L’idée de Nespresso est née lorsqu’un employé de Nestlé, Eric Favre, a fait une observation en 1975 : un café-bar près de son bureau avait beaucoup plus de clients que tout autre café-bar de la région.

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Malgré l’utilisation de la même machine à expresso que n’importe quel autre concurrent, ce café en particulier pompait beaucoup plus d’eau et d’air dans le café terrains que ses rivaux ne l’étaient. Le résultat de cette action ? Une tasse plus savoureuse avec plus de crème-ou de mousse-sur le dessus.

Ce nouveau concept a fait réfléchir Favre. Et si vous pouviez contenir ce processus unique à l’intérieur de la machine elle-même ? Il a créé un prototype de la machine à café qui allait finalement être connue sous le nom de Nespresso, que Nestlé a breveté en 1976.

Il a fallu une décennie entière à Nestlé pour perfectionner la machine et en faire une science commercialisable. , mais l’idée était là à l’avant-garde tout le temps : une infusion plus savoureuse, plus crémeuse, dès la sortie de la machine. La première ligne de machines Nespresso a été déployée au Japon, en France, en Italie et en Suisse tout au long de 1986.

Il a fallu une autre décennie pour que Nespresso se répande véritablement dans le monde entier. L’innovation continue associée à des prix réduits et à une disponibilité plus répandue-grâce à la fois à Internet et au nombre croissant de boutiques Nespresso-a contribué à propulser Nespresso vers un nouvel échelon de succès.

Fait intéressant, c’était à peu près au moment où Keurig est entré pour la première fois dans la maison. Nespresso et Keurig ne sont cependant pas exactement des concurrents directs. Nespresso porte un niveau de classe et d’élégance, alors que Keurig est nettement moins élevé dans son image de marque et son marketing.

Keurig vs Nespresso : avantages et inconvénients

Avantages de KeurigInconvénients de KeurigFacile à utiliserLes machines peuvent être cherPrépare de nombreux types de boissons en plus du café chaudLes dosettes ne sont pas très respectueuses de l’environnementMachine plus abordable qu’une NespressoLe goût laisse beaucoup à désirerDosettes moins chères que NespressoNe fait pas d’espresso
Avantages de NespressoInconvénients de NespressoOffre un meilleur goût tasse que KeurigMachines plus chèresLe design innovant ajoute de la crème à chaque tasseDosettes plus chèresPlus élégant et élégant qu’un KeurigMoins abordable qu’une cafetière goutte à goutteVous fait économiser de l’argent par rapport à l’achat d’un expresso dans un caféLe goût est pâle par rapport à une machine à expresso appropriée

Keurig vs Nespresso : Laquelle est la meilleure ?

Et donc, en fin de compte, quelle machine à café à dosettes est la meilleure ? Keurig contre Nespresso ? Compte tenu de tout ce dont nous avons discuté jusqu’à présent, il est difficile de nommer quelqu’un d’autre que Nespresso comme gagnant ici.

Les machines Keurig sont peut-être moins chères et leurs dosettes peuvent également être plus abordables, mais ce prix inférieur se reflète directement dans le goût de l’infusion. Une machine Nespresso est plus élégante, plus élégante et produit une infusion plus savoureuse. Bien sûr, c’est beaucoup plus cher et vous permet à peine d’économiser de l’argent par rapport à un sac de grains de café, mais tout est question de goût et de commodité dans ce débat.

Keurig contre Nespresso : lequel gagne ? FAQ (Foire aux questions) 

Quelle est la différence entre le café et l’espresso ?

La différence entre le café et l’espresso est aussi simple que la texture et la mouture. L’espresso est plus épais et plus intense qu’une tasse de café car il y a moins d’eau et moins de mouture.

De plus, la mouture est plus fine et infusée sous pression. Une tasse de café, en revanche, est fabriquée à partir d’une mouture plus grossière avec plus d’eau et moins de pression.

Quelle est la différence entre un café et un americano ?

Bien que le café et l’americano puissent se ressembler, la différence est assez importante : une tasse de café provient généralement d’une mouture grossière et beaucoup d’eau passe à travers un filtre. Un americano, en revanche, est préparé en ajoutant de l’eau chaude à un verre (ou deux, ou quatre) d’espresso.

Qu’est-ce qui est plus abordable, un Keurig ou un Nespresso ?

Les machines et dosettes Keurig ont tendance à être moins chères qu’une machine Nespresso et ses dosettes correspondantes. Cependant, aucune n’est aussi abordable qu’une cafetière goutte à goutte traditionnelle ou une machine à verser.

Combien coûte un Keurig par an ?

Mettre de côté le coût de la machine, deux tasses de café d’un Keurig par jour vous coûtera environ 40 $ par mois. Cela revient à environ 480 $ par an.

Combien coûte une Nespresso par an ?

Au-delà de ce que vous payez pour la machine lui-même, le propriétaire moyen de Nespresso dépense environ 50 à 60 dollars en dosettes chaque mois. Cela se traduit par environ 750 $ par an, parfois plus, parfois moins.

Pourquoi mon café Keurig a-t-il un goût aqueux ?

Les dosettes de café Keurig donnent parfois un goût aqueux-infusion de dégustation lorsque la taille de la tasse est augmentée. Le nombre de motifs ne changera pas, peu importe si vous choisissez la plus grande tasse ou la plus petite tasse. Cependant, plus la tasse est petite, moins il y a d’eau. Ainsi, les grandes tasses auront naturellement un goût plus aqueux que les petites.

By Maisy Hall

Je travaille comme écrivain indépendant. Je suis également vegan et écologiste. Chaque fois que j'ai le temps, je me concentre sur la méditation.