Certaines personnes aiment les meilleures friteuses de dinde, mais faire frire une dinde ou tout autre oiseau entier, comme une oie, un poulet ou un canard, apporte de nouvelles saveurs savoureuses à la table. Mais de nombreux cuisiniers n’utilisent pas cette méthode car elle nécessite des outils spéciaux qui ont l’air effrayant et parce que mettre un oiseau lourd dans des gallons d’huile chaude peut être dangereux.
Utiliser les bonnes étapes et une bonne friteuse à dinde peut faire le processus plus facile et plus sûr. Il peut être difficile de trouver la meilleure friteuse à dinde, mais apprendre à trouver et à acheter la meilleure pour vous et votre famille peut vous aider. La tempête parfaite dans une marmite est faite par une friteuse de dinde. L’huile chaude ne laissera pas l’humidité de l’oiseau s’échapper, et les propres jus de l’oiseau ne laisseront pas l’huile pénétrer à l’intérieur.
Le résultat final est un oiseau avec une peau dorée et croustillante et une viande délicieuse et moelleuse qui est cuite juste comme il faut. Il existe maintenant des friteuses à dinde qui utilisent le propane, l’électricité et même la technologie infrarouge. Il existe également des friteuses à dinde suffisamment sûres pour être utilisées à l’intérieur. Lorsque vous recherchez la meilleure friteuse à dinde, il y a beaucoup de choses à penser. Ci-dessous, nous avons mentionné certaines des meilleures friteuses à dinde.
Meilleures friteuses à dinde
Spécifications
Si nous allons acheter un nouvel ustensile de cuisine, il doit être utile et servir à plusieurs fins. Nous adorons cette friteuse rôtissoire Extra-Large Cuisinart parce que vous pouvez faire frire une dinde pour Thanksgiving, puis l’utiliser pour faire du poulet rôti pour Noël. Nos testeurs ont adoré sa polyvalence et ont déclaré: « Vous n’obtenez pas seulement une friteuse, vous obtenez également une rôtisserie. Cela peut donner à quelqu’un qui débute avec une famille plus de façons de cuisiner. Cela fonctionne bien pour faire frire beaucoup de nourriture ou rôtir un gros oiseau. Ce sont les meilleures friteuses à dinde que vous puissiez acheter.
Nous avons également apprécié les fonctionnalités supplémentaires. Cette friteuse est équipée d’un voyant lumineux qui s’allume lorsque l’huile est à la bonne température, d’une minuterie et d’un système de filtration d’huile qui facilite son nettoyage. Certaines pièces, comme le panier, peuvent aller au lave-vaisselle, mais le reste doit être lavé à la main. Le système de vidange et de filtration d’huile, d’autre part, a facilité le nettoyage.
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Avantages
PolyvalentFacile à nettoyerGrande capacité
Inconvénients
Rétention de chaleur
Bayou Classic Steel Stainless Steel Grand Turkey Friter
Spécifications
Avec les meilleures friteuses de dinde, vous pouvez faire un festin ou organiser un faire la fête. Cette machine, appelée Grand Gobbler, est conçue pour cuire des dindes extra-larges pesant jusqu’à 25 livres. Et comme il peut contenir jusqu’à 44 pintes, il peut cuire deux dindes à la fois. Le Bayou est bien fait et possède des pieds épais en acier inoxydable qui lui confèrent une stabilité indispensable. Il dispose également d’un brûleur de 4 pouces avec 58 000 BTU.
Le Bayou est polyvalent et peut être utilisé toute l’année. Il fait du poulet tendre et croustillant. En fait, vous pouvez l’utiliser comme marmite pour les soupes, les ragoûts, le piment ou les fruits de mer en retirant simplement le support et le crochet. Il est également livré avec un thermomètre à friture, un injecteur d’assaisonnement avec une aiguille en acier inoxydable pour ajouter de la saveur à vos viandes et un gant résistant à la chaleur pour protéger vos mains de l’huile chaude. Il dispose également d’un support à poulet, d’un crochet de levage, d’un couvercle ventilé et de poignées robustes pour plus de sécurité.
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Avantages
Polyvalent à utiliser pour un gamme de cuissonGrande capacitéPieds robustes
Inconvénients
Trop gros pour les petites dindesPeut utiliser beaucoup d’huile strong>MatériauAluminium, MétalDimensions du produit18,43″P x 16,46″L x 14,8″HPoids de l’article20,48 livresCapacité d’huile 10 Litres
Avec le Masterbuilt XL, vous pouvez faire frire une dinde dans votre cuisine, qu’il fasse trop froid dehors ou que vous préfériez simplement cuisiner à l’intérieur. Vous pouvez y faire frire jusqu’à une dinde de 20 livres, et il est livré avec un panier de cuisson et un crochet pour le levage. C’est l’une des meilleures friteuses à dinde.
Cela rend le processus de cuisson sûr et facile à contrôler. Le fait d’avoir une vanne de vidange intégrée facilite la collecte et l’élimination de l’huile de cuisson usagée. Et comme la marmite, le panier, le couvercle et le robinet de vidange vont tous au lave-vaisselle, le nettoyage est étonnamment facile.
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Avantages
Grande capacitéComposants compatibles lave-vaisselle
Inconvénients
La friture à l’intérieur peut laisser une odeur d’huile persistante
Brûleur au propane GasOne avec marmite à vapeur
Spécifications
Pour la cuisson du crabe ou du homard, le brûleur au propane de GasOne est livré avec un 24-marmite en aluminium quart et une grille à vapeur. Les personnes intelligentes qui aiment économiser de l’argent peuvent également apprécier le fait que le GasOne est livré avec un tuyau tressé en acier avec un régulateur réglable qui facilite le contrôle de la flamme.
Le joint torique sur le régulateur empêche le propane de fuir, ce qui assure la sécurité des cuisiniers. La peinture qui résiste à la chaleur est déposée sur le cadre en acier du brûleur. Mais il n’y avait pas d’instructions avec ce modèle sur la façon de l’assembler. Le cadre et le brûleur sont tous deux solides, mais la marmite n’est pas aussi fiable.
Il peut être utilisé pour faire bouillir du crabe, faire frire du poisson ou pour faire frire de petites choses comme des bâtonnets de mozzarella, des corn dogs ou des cailles. Ce n’est pas très fort, cependant. Le panier à vapeur se coince et il n’y a rien qui l’accompagne pour vous aider à le relever. Réutiliser un crochet d’une autre friteuse à dinde n’est pas une bonne idée car la grille est facile à plier et pourrait éclabousser le chef s’il essaie de soulever une dinde plus lourde. Ainsi, ce produit est l’une des meilleures friteuses à dinde disponibles actuellement.
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Avantages
La marmite est légère et portableLe cadre et le brûleur sont solidesChauffe rapidement
Inconvénients
Facilement bosselé, le support vapeur se coince s’il n’est pas inséré uniformément ; il se dilate également de manière inégalePas assez solide pour frire pendant de longues périodes de temps marmite en acier et grille de cuissonDimensions14 x 14 x 16,5 poucesCapacité de poidsDinde de 20 livres, marmite de 29 pintesSource de chaleur38 000 BTU propane coulé brûleur
Cette meilleure friteuse à dinde fait passer l’idée au niveau supérieur en étant fabriquée en acier inoxydable, ce qui facilite le nettoyage et améliore le transfert de chaleur. Le brûleur de 38 000 BTU est un monstre qui chauffera rapidement l’huile et vous permettra de bien contrôler la température. La configuration stable et sûre est rendue possible par le support vertical et le grand pot. L’appareil est facile à utiliser et peut être emporté n’importe où.
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Avantages
Assemblage et utilisation facilesComprend tout pour faire frire une dinde en toute sécuritéPortable pour le talonnage, le camping ou la pêche voyagesLa conception en acier inoxydable retient mieux la chaleur et simplifie le nettoyage/h2>
La fréquence à laquelle vous prévoyez d’utiliser votre friteuse vous aidera à choisir la meilleure pour votre maison. Ferez-vous frire votre dinde de Thanksgiving puis mettrez-vous la friteuse dans le garage pour le reste de l’année, ou l’utiliserez-vous tout l’été pour des furoncles de fruits de mer et d’autres réunions de famille ? Nous faisons confiance à toutes les friteuses de cette liste, mais la friteuse à dinde Bayou Classic en acier inoxydable est notre préférée car elle peut être utilisée pour plus que la dinde. SI vous voulez acheter un autre produit de cuisine, vous pouvez consulter notre article sur les meilleurs appareils de cuisine intelligents.
Utilisations pour une friteuse de dinde
Une friteuse de dinde est une marmite profonde remplie d’huile chauffé à l’électricité ou au propane. L’objectif est de réduire le temps de cuisson et de conserver l’humidité tout en rendant la peau plus croustillante. Les friteuses ne sont pas toujours livrées avec des couvercles, mais si vous n’utilisez les vôtres que pour les repas de Thanksgiving et de Noël, vous en aurez peut-être besoin pour éloigner la poussière. Mieux encore, utilisez votre friteuse toute l’année pour faire des aliments frits et non frits qui n’impliquent pas de dinde et qui pimenteront vos barbecues, vos repas de famille et vos fêtes. Kate Heyhoe de Kate’s Global Kitchen cuisine des sautés à l’extérieur dans un wok en métal sur son brûleur à dinde.
Parce que les friteuses sont si chaudes, elles peuvent cuire rapidement de nombreux types d’aliments, des légumes asiatiques aux garnitures pour tacos. Une friteuse de dinde peut saisir et flamber en quelques secondes, gardant les viandes dorées et tendres et gardant les légumes croquants et tendres. Utilisez un wok en acier ou en fer utilisé depuis longtemps pour cuisiner sur la terrasse, dans la cour, dans l’allée ou au bord de la piscine.
FAQ
Sont tous les friteuses à dinde sont-elles les mêmes ?
Il existe trois principaux types de friteuses pour la dinde. La plupart des gens utilisent des friteuses au propane, qui utilisent du gaz propane pour chauffer l’huile. Le deuxième type est une friteuse sans huile qui utilise la technologie de chaleur infrarouge au lieu de l’huile pour cuisiner et fonctionne au gaz propane. Le troisième type de friteuse est électrique et peut être utilisé aussi bien à l’intérieur qu’à l’extérieur.
Quelle marque de dinde est la meilleure ?
Butterball est l’une des plus populaires, probablement parce qu’elle est bon marché et facile à trouver. Honeysuckle, Jennie-O, Boar’s Head, Perdue, Pilgrim’s Pride et Applegate Farms sont également des marques bien connues.