Faites passer votre cuisine au niveau supérieur en utilisant le SMOKER-X, un moyen polyvalent de fumer vos aliments de trois manières différentes. Le fumoir japonais compact est léger et portable et parfait pour les chefs débutants et plus expérimentés. Sa conception est non seulement durable mais passe au lave-vaisselle, ce qui vous permet de nettoyer rapidement après vos repas. Lancé via Kickstarter ce mois-ci, le projet a déjà collecté plus de 28 000 $ avec encore 27 jours restants sur sa campagne.
Des promesses de participation anticipée à prix spécial sont désormais disponibles pour le projet futuriste à partir d’environ 149 $ ou 122 £ (selon les taux de change actuels), offrant une remise considérable d’environ 40 % sur le prix de détail final, tandis que le Le financement participatif Kickstarter est en cours.
“La conception unique de SMOKER-X comprend une soucoupe en option qui vous permet de fumer avec des glaçons ou du liquide, ouvrant des centaines de nouvelles possibilités et faisant de vous un véritable maître de la fosse. La conception spéciale crée une voie de fumée entre le cadre principal et la soucoupe. En séparant complètement la chaleur de la fumée, vous pouvez faire de délicieux fromages fumés, du saumon fumé savoureux et des viandes fumées infusées à la bière ou au vin. »
Fumoir portable
“Fumez vos aliments préférés dans votre jardin, votre cuisine ou camping-il n’y a pas de zone fumeurs désignée avec SMOKER-X. SMOKER-X est compatible avec les cuisinières/tables de cuisson portables au propane et toutes les cuisinières, y compris le gaz, l’induction et l’électricité. Vous ne pouvez pas battre la méthode traditionnelle. Allumez vos copeaux de bois et la fumée passe à travers pour cuire vos aliments et les infuser de bonté fumée.”
Si la campagne SMOKER-X réussit à atteindre son objectif d’engagement requis et que l’achèvement du projet progresse sans heurts, l’expédition dans le monde entier devrait avoir lieu vers août 2023. Pour en savoir plus sur le fumoir SMOKER-X projet visionnez la vidéo promotionnelle ci-dessous.
“Ajoutez des glaçons à la soucoupe et placez-la sur les copeaux de bois. La fumée se refroidit lorsqu’elle passe à travers la glace, infusant votre saumon frais, vos fromages et vos viandes avec une saveur fumée sans qu’ils ne chauffent ou ne fondent. Versez la bière ou le vin de votre choix dans la soucoupe. La fumée des copeaux de bois passe à travers le liquide afin que la fumée et la vapeur de bière/vin soient absorbées, ce qui donne des côtes levées juteuses ou du poulet infusé de saveur. »
Pour une liste complète de toutes les options de promesse de don disponibles , des objectifs étendus, des médias supplémentaires et des spécifications techniques pour le fumeur de nourriture, passez à la page officielle de la campagne de financement participatif SMOKER-X en consultant le lien ci-dessous.
Source : Kickstarter
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