Se vuoi una bistecca alla griglia, ma non hai accesso a una buona griglia all’aperto, potresti pensare di acquistare le migliori griglie da interno. Le griglie su questi apparecchi da banco possono essere larghe e aperte come quelle delle griglie all’aperto, oppure possono avere coperchi che premono su un hamburger o un petto di pollo per cuocere entrambi i lati contemporaneamente. Questi sono spesso chiamati”griglie di contatto”e il George Foreman Grill li ha resi popolari a metà degli anni’90 come un modo per cucinare cibi sani.
Il meglio di entrambi cucinerà un hamburger sulla griglia e produrrà carne che sa di estate. Anche se hai già una padella e un fornello, che puoi usare per preparare un gustoso hamburger o controfiletto facendolo dorare e incrostando, apprezzerai la versatilità di una griglia elettrica. Di seguito, abbiamo menzionato le migliori griglie per interni.
Le migliori griglie per interni
CRUXGG 500F Griglia/piastra scottante
Specifiche
Se vuoi una bistecca alla griglia, ma non hai accesso a una buona griglia all’aperto, potresti pensare di prendere una griglia interna. Le griglie su questi apparecchi da banco possono essere larghe e aperte come quelle delle griglie all’aperto, oppure possono avere coperchi che premono su un hamburger o un petto di pollo per cuocere entrambi i lati contemporaneamente. Questi sono spesso chiamati”griglie di contatto”e il George Foreman Grill li ha resi popolari a metà degli anni’90 come un modo per cucinare cibi sani.
Il meglio di entrambi cucinerà un hamburger sulla griglia e produrrà carne che sa di estate. Anche se hai già una padella e un fornello, che puoi usare per preparare un gustoso hamburger o controfiletto facendolo dorare e incrostando, apprezzerai la versatilità di una griglia elettrica. Nel complesso, è una delle migliori griglie per interni che puoi acquistare.
Controlla il prezzo
Pro
Doppio piano di cottura Parti lavabili in lavastoviglie Il programma Give-back combatte l’insicurezza alimentare
Contro
Facile da pulire ma macchia un po’
DeLonghi Livenza Electric All-Day Grill
Specifiche
Questo modello DeLonghi top di gamma è una vera delizia per il cuoco di casa che ha tutto. Questa griglia da interno ha tutto ciò di cui potresti aver bisogno, come piastre per waffle, grill e piastra che possono essere lavate in lavastoviglie e una funzione grill che fa galleggiare il coperchio per formaggio perfettamente fuso sugli hamburger. Attualmente è una delle migliori griglie per interni che puoi acquistare.
Per non parlare del fatto che ci sono controlli di temperatura separati per ogni piastra, quindi puoi creare zone quando usi entrambe le superfici come griglia aperta o scegliere il tuo livello di calore quando usi una piastra come coperchio o pressa.
Controlla il prezzo
Pro
Piastre intercambiabili per una serie di attività di cottura, inclusa la grigliatura Funzione grill Controlli separati della temperatura per coperchio e base
Svantaggi
Ingombranti e costosi
Hamilton Beach Griglia rovente elettrica per interni con finestra di visualizzazione
Specifiche
Anche se i nostri esperti non hanno ancora provato questo modello, una griglia da interno Hamilton Beach simile che non è più disponibile è stata la scelta migliore ei prodotti del marchio hanno ottenuto buoni risultati nei test perché sono facili da usare e da pulire. Ci piace questa griglia per le cucine piccole perché, a poco più di 8 chili, è facile da riporre o spostare per fare spazio secondo necessità.
La piastra grill e il vassoio antigoccia possono essere rimossi e messi in lavastoviglie per facilitare la pulizia. Ha anche una luce che ti dice quando la griglia è pronta in modo da poter ottenere i migliori segni di griglia. Tuttavia, è una delle migliori griglie per interni che puoi acquistare.
Controlla il prezzo
Pro
Il coperchio include una finestra di visualizzazione in modo da poter tenere d’occhio la cotturaLeggeroLavabile in lavastoviglie piastra grill e vassoio antigoccia
Contro
Gli utenti si lamentano che il cavo è molto corto
Ninja Foodi Smart XL 6-in-1 Grill per interni e friggitrice ad aria
Specifiche
La scelta all-in-one di Ninja fa il lavoro di molti elettrodomestici: è una combinazione di una friggitrice ad aria e una griglia interna molto potente. La temperatura massima di 500oF e la piastra grill per impieghi gravosi sono ideali per grigliare.
I nostri esperti hanno affermato che una bistecca di fianco mediamente ben cotta rapidamente, in circa 10 minuti, ma poiché può diventare affumicata, era la cosa migliore per cibi a cottura rapida come hamburger e hot dog. Viene fornito con una sonda di temperatura che puoi inserire nella carne durante la cottura per assicurarti che sia ben cotta (mai troppo cotta o pericolosa).
Una cosa che fa risaltare il Ninja è che il coperchio si gira in un forno, che lo aiuta a cuocere rapidamente il cibo senza schiacciarlo. Ninja si comporta sempre bene nei nostri test di laboratorio e si aggiudica il primo posto come migliore friggitrice ad aria. Il design e il pannello di controllo facili da usare di questo modello sono altrettanto impressionanti. Nel complesso, è una delle migliori griglie per interni che puoi acquistare.
Controlla il prezzo
Pro
Può essere utilizzato anche per cuocere, arrostire, grigliare e disidratareInclude una sonda termometro per una cottura accurataAbbastanza grande per una famiglia di quattro persone
Contro
Grande e pesante
Grill elettrico per interni Zojirushi
Specifiche
La griglia per interni Zojirushi è la scelta migliore se vuoi grigliare all’interno in un modo che sia più simile a grigliare all’esterno. Non ha il coperchio, ma ci è piaciuto perché ci ha dato più spazio quando grigliavamo le verdure. È piatto e ha un vassoio antigoccia che puoi togliere per raccogliere oli e succhi. Attualmente, è una delle migliori griglie per interni che puoi acquistare.
I tester sono rimasti colpiti dalla temperatura delle griglie. Gli hamburger che abbiamo cucinato su di loro avevano ottimi segni di griglia e cucinati in modo uniforme. La griglia ha un elemento riscaldante integrato che lo aiuta a diventare molto caldo. Una cosa da tenere a mente è che puoi lavarlo solo a mano a causa di dove si trova la spina. Tuttavia, il lavaggio a mano aiuta anche il rivestimento antiaderente a durare più a lungo.
Controlla il prezzo
Pro
Senza coperchio per una cottura senza schiacciamentoTemperatura superficiale super calda per un vero sapore alla griglia
Contro
Non lavabile in lavastoviglie
Breville Smart Grill & Griddle
Specifiche
Il prezzo più alto del barbecue da interni Breville vale la pena perché ha caratteristiche uniche che aiutano il tuo cibo cuoce meglio, il che lo rende più gustoso. La griglia ha un elemento riscaldante e un termostato integrati. In questo modo si surriscalda e rimane caldo, anche se ci metti sopra una bistecca fredda.
Questo è importante perché se la temperatura della griglia si abbassa, la bistecca cuoce a vapore invece di scottare. Ai recensori piace il modo in cui il vassoio antigoccia anteriore si estende un po’dietro la griglia per raccogliere eventuali gocce che cadono quando si apre il coperchio. Tuttavia, è una delle migliori griglie per interni che puoi acquistare.
Controlla il prezzo
Pro
Termostato incorporato per mantenere le piastre della griglia a temperatura Può essere utilizzato chiuso o aperto piattoPiatti intercambiabili lavabili in lavastoviglie
George Foreman Contact Smokeless Ready Grill
Specifiche
Le griglie George Foreman si sono comportate bene in tutti i nostri test. Cuociono bene, drenano bene il grasso e sono facili da pulire perché i piatti possono andare in lavastoviglie. La piastra inferiore di questo modello ha bordi più alti che aiutano a creare una tenuta ermetica per una cottura rapida e fori di drenaggio integrati per aiutare con gli odori di fumo e pulire.
È ottimo anche per le persone che non hanno molto spazio sul bancone o di archiviazione perché può stare in piedi quando non è in uso. Nel complesso, è una delle migliori griglie per interni che puoi acquistare.
Controlla il prezzo
Pro
La griglia più economica della nostra listaFacile da pulireSi ripone in posizione verticale per piccoli spazi
Contro
Piccola superficie di cottura
Cuisinart Griddler FIVE
Specifiche
Questo barbecue per interni Cuisinart popolare e apprezzato può fare tutto. Ai nostri esperti è piaciuto che i controlli digitali fossero facili da usare e che, a differenza di molti altri modelli, potessero essere impostati su una temperatura specifica per una cottura più precisa. Anche meglio? Le piastre possono essere lavate rapidamente in lavastoviglie.
Può anche essere trasformata in una piastra abbiamo preparato otto pancake contemporaneamente, si possono acquistare piastre per waffle e i panini possono essere pressati tra le due piastre. Per una facile pulizia, suggeriamo di mettere un foglio o carta pergamena sotto le gambe posteriori. Durante la cottura di cibi grassi, la piastra superiore può gocciolare. Attualmente, è una delle migliori griglie per interni che puoi acquistare.
Controlla il prezzo
Pro
Controllo preciso della temperatura Piastre grill lavabili in lavastoviglie Si trasforma in una piastra
Contro
Non lavabile in lavastoviglie
Come testiamo le griglie interne?
I nostri analisti mettono sulla griglia petti di pollo e hamburger disossati e senza pelle per vedere come funziona. Contano quante polpette si adattano alla griglia per capire quante persone può sfamare ogni griglia.
I nostri esperti valutano anche quanto sia facile impostare la griglia, se ha una vaschetta raccogligocce e quanto bene impedisce che si verifichino problemi, come funziona il controllo della temperatura, quanto è utile il manuale dell’utente e quanto è facile pulire la griglia.
Cosa sono le griglie per interni?
Le griglie per interni , chiamate anche”griglie senza fumo”, sono fatte per essere utilizzate all’interno e funzionare con l’elettricità. Non fanno fumo come una griglia a gas, a legna o a carbone, ma producono vapore e vapori come una padella. Le griglie senza fumo sono l’ideale per le persone che non hanno molto spazio all’aperto o che vogliono rendere la cottura facile, veloce, gustosa e a basso contenuto di grassi come su una griglia all’aperto.
Domande frequenti
C’è qualche grigliata al coperto che sa di quella all’aperto?
È ora di chiarire alcuni malintesi comuni sulle grigliate al chiuso e sulla grigliata all’interno. Prima di tutto, a meno che tu non usi una griglia interna alimentata a gas e ventilata, non otterrai lo stesso sapore di quando grigliate all’aperto. Non sarà mai più lo stesso.
Che grill usa Gordon Ramsay?
Non sorprende che chef come Gordon Ramsay scelgano il grill a gas Weber Genesis II S-335 perché riscalda in modo uniforme e ha un bell’aspetto.
Quali griglie usano i McDonalds?
Le piastre grill superiore e inferiore del Grill cuociono entrambi i lati contemporaneamente. L’attuatore silenzioso alimenta un sistema di sollevamento che sposta la piastra grill superiore su e giù. L’acciaio al carbonio spesso 3/4 di pollice utilizzato per realizzare la piastra inferiore è stato rettificato a macchina e lucidato a specchio.