Quando realizzi i migliori forni per pizza all’aperto a casa, puoi metterci qualsiasi verdura e carne desideri. Puoi anche farli grandi o piccoli quanto vuoi e aggiungere tanto sugo e formaggio quanta ne regge la crosta. Anche se una serata a base di pizza a casa sembra l’idea migliore, avere gli strumenti giusti può creare o distruggere i tuoi piani.
Poiché sia i forni per pizza da interno che da esterno sono diventati più popolari, ora ce ne sono molti diversi tipi tra cui scegliere. Abbiamo parlato con chef professionisti di quali forni vale la pena mettere all’esterno o sul bancone della cucina. Ecco i sei forni per pizza casalinghi che il nostro gruppo di chef consiglia di più per preparare le torte più croccanti e gustose, sia che tu stia lanciando l’impasto in cucina o fuori sul tuo terrazzo.
Inoltre, non sono troppo costosi. La maggior parte dei forni per pizza all’aperto costa un paio di centinaia di dollari, che è un piccolo investimento rispetto ai giorni in cui le persone costruivano fantasiosi forni in mattoni nei loro cortili. Infine, molti di loro possono essere allestiti con nient’altro che un tavolo, un serbatoio di propano o del legno. Di seguito abbiamo citato alcuni dei migliori forni per pizza da esterno.
I migliori forni per pizza da esterno
Ooni Koda 12 Forno per pizza da esterno alimentato a gas
Specifiche
Il mio amore per la cucina con un Il forno a legna è cresciuto dai migliori forni per pizza all’aperto. Durante la pandemia, ho provato diversi antipasti a lievitazione naturale, come molte altre persone. Ho usato il mio antipasto per preparare la ricetta dell’impasto per la pizza del contadino.
Quindi, quando un amico mi ha parlato dell’Ooni Karu 16, ho colto al volo l’opportunità di averne uno nel mio giardino. È facile da configurare fin da subito e chiunque può usarlo. Ogni sabato organizziamo pizza party a casa e i bambini adorano preparare le proprie pizze nella nostra.”
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Pro
Si riscalda velocementeCucina velocemente le pizzeDesign elegante
Contro
CostosoNessun accessorio inclusoI risultati variano con il gas Fonte di calorePropanoTipo di finituraAcciaio inossidabile, LegnaModalità di cottura in fornoConduzione
Siamo stati in grado di provare il meglio all’aperto forni per pizza per noi stessi, e il suo design elegante e persino la cottura ci hanno davvero colpito. Solo Stove, che è meglio conosciuto per i suoi bracieri senza fumo, produce questo forno per pizza.
Ha l’esterno in acciaio inossidabile tipico del marchio. Puoi scegliere tra un forno a legna e un forno a doppia alimentazione che funziona a gas o propano. In base alla nostra esperienza, entrambi funzionano molto bene, raggiungendo temperature di oltre 700oF per cotture veloci e croste croccanti.
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Pro
Funziona sia a legna che a propanoLa grande apertura rende è facile girare le pizzePietra reversibileCuoce in modo estremamente uniformeSupportato da una garanzia a vitaPrezzi ragionevoli
Contro
Può essere difficile da illuminareUn po’ingombrante da riporreAccessori venduti separatamente
Gozney Roccbox
Specifiche
Gozney è noto per realizzare i migliori forni per pizza all’aperto e Roccbox offre ai cuochi casalinghi l’accesso alle stesse conoscenze di livello professionale. Ha una forma elegante, moderna, quasi dell’era spaziale, e puoi scegliere tra due colori all’esterno. Questo lo rende la scelta migliore per chi ama il design. Poiché il Roccobx non occupa molto spazio, è un’ottima scelta per chi ha un piccolo patio esterno o uno spazio di archiviazione limitato. È anche un’ottima scelta per i pizza party in cui vuoi stupire i tuoi ospiti.
Mettendo la fonte di gas nella parte posteriore del forno a cupola, le pizze cuociono velocemente e ottengono una bella carbonizzazione su entrambi i lati e fondo. Ci è piaciuta anche l’altezza della cupola, che ha reso facile guardare all’interno senza doversi chinare. La piccola pala in acciaio inossidabile dalla forma perfetta ha reso facile far scorrere le torte dentro e fuori dal forno.
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Professionisti
Configurazione minimaDesign moderno e opzioni di coloreViene fornito con cinturino per la portabilità Termometro di facile lettura
Contro
Tra i più costosi del gruppoDifficile da raffreddare una volta che la temperatura è alta
Forno da banco rotante Presto Pizzazz Plus 120 V
Specifiche
Se vuoi cucinare i tuoi migliori forni per pizza all’aperto ma non vuoi riscaldare il forno e la cucina, il forno per pizza rotante Presto Pizzazz Plus fa il lavoro ed è divertente da guardare. Le cose migliori di questo modello sono che è conveniente e facile da spostare.
Il vassoio della pizza continua a girare in modo che la pizza cuocia in modo uniforme e non si bruci. Riscalda sia dall’alto che dal basso e ogni elemento riscaldante può essere controllato separatamente. Se la crosta è dorata prima che il formaggio si sciolga, puoi alzare il fuoco superiore e abbassare il fuoco inferiore.
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Pro
Timer con avvisoTop e elementi riscaldanti inferiori regolabiliLeggero e portatile
Contro
Non cuoce a temperature molto elevate
Domande frequenti
Vale la pena forni per pizza da giardino?
La maggior parte delle pizze portatili i forni costano meno di $ 1.000, mentre i forni per pizza da incasso per esterni di solito costano tra $ 1.000 e $ 5.000 o più. Quindi, i forni per pizza per esterni possono essere un po’costosi. Vale davvero la pena perché può cuocere il cibo in un modo che nessun altro forno può fare.
Come scelgo un forno per pizza da esterno?
Spazio disponibile a casa. La quantità di cibo che prevedi di cucinare. Design e Materiali. Opzioni carburante.
Meglio il forno per pizza a pellet o a gas?
Ci sono due diversi requisiti per la scelta. Scegli un forno a gas se desideri un modo di cucinare facile da usare, pulito e pulito. Scegli un forno per pizza a legna se vuoi una pizza affumicata dal gusto autentico e un ottimo modo per illuminare il centro della tua festa.