ผู้คนใช้เงินจำนวนมากไปกับเตาอบพิซซ่าที่ดีที่สุด ซึ่งก็สมเหตุสมผล เตาอบพิซซ่าที่ดีที่สุดจะช่วยให้แน่ใจว่าทุก ๆ ชิ้นเป็นสิ่งที่ดีที่สุดที่คุณสามารถหาได้นอกอิตาลี เตาอบพิซซ่าในประเทศช่วยให้คุณทำพิซซ่าคุณภาพระดับภัตตาคารในสวนหลังบ้านของคุณเอง พวกเขาเลียนแบบรสชาติควันของเตาอบหินแบบดั้งเดิม แนวคิดใหม่เหล่านี้อาจดีกว่าการย่างที่ดีที่สุดและเปลี่ยนวิธีความบันเทิงของคุณ
สารบัญ
เราพิจารณาเตาอบพิซซ่าที่ดีที่สุดในตลาดจากบริษัทต่างๆ เช่น Ooni, Gozney และ Solo Stove เราเปรียบเทียบเตาอบพิซซ่าแบบใช้ฟืนและแบบใช้แก๊สเพื่อค้นหาเตาอบที่จุดไฟได้ง่ายและใช้เวลาทำอาหารน้อยกว่า 60 วินาที เราทำการทดสอบอยู่เสมอเพื่อให้แน่ใจว่าเราให้คำแนะนำที่ดีที่สุดแก่คุณ และเตาอบพิซซ่าแต่ละเตาในคู่มือนี้ได้รับการตรวจสอบโดยสมาชิกในทีมผู้เชี่ยวชาญของเรา
ตารางเปรียบเทียบเตาอบพิซซ่าที่ดีที่สุด
<ตาราง >ชื่อผลิตภัณฑ์ ประเภทเชื้อเพลิง ขนาดรายการ น้ำหนักรายการ Ooni Koda เตาอบพิซซ่าระบบแก๊ส 12 แก๊สแก๊ส23.6 x 15 x 11.6 นิ้ว20.4 ปอนด์Presto Pizzazz Plus เตาอบแบบหมุนด้วยไฟฟ้า15.8 x 14.5 x 10.3 นิ้ว7.05 ปอนด์Breville Smart Oven Pizzaiolo เตาอบพิซซ่าไฟฟ้า18.1 x 18.5 x 10.6 นิ้ว73 ปอนด์Solo Stove Pi เตาอบพิซซ่าไม้17.5 x 23 x 28.5 นิ้ว54 ปอนด์Gozney Roccbox เตาอบพิซซ่าแบบพกพาแก๊ส/ไม้16.3 x 22.4 x 9.1 นิ้ว44 ปอนด์Gozney Roccbox เตาอบพิซซ่าแบบพกพาไม้125 ปอนด์ x 28.7 นิ้ว22 ปอนด์
เตาอบพิซซ่าระบบแก๊ส Ooni Koda 12
Ooni เป็นแบรนด์เตาอบพิซซ่าที่มีชื่อเสียง ดังนั้นจึงเหมาะสมที่จะอยู่ในอันดับต้น ๆ ของรายการของเรา Ooni Koda 12 เป็นหนึ่งในรุ่นที่ราคาไม่แพงจากแบรนด์ แต่หลังจากทดสอบอย่างละเอียดทั้งในห้องปฏิบัติการและที่บ้าน เราตัดสินใจว่าโดยรวมแล้วเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดด้วยเหตุผลหลายประการ
ก่อนอื่น ตั้งค่าและใช้งานง่ายกว่าที่เคย เมื่อคุณนำมันออกจากกล่องและเปิดขา มันก็พร้อมที่จะไป เตาอบนี้ดูดีและมั่นคงบนพื้นผิวใด ๆ เพราะมีสามขา ตัวเครื่องทำจากเหล็กรีดเย็น เคลือบสีฝุ่น และมีส่วนเน้นที่เป็นสแตนเลส น้ำหนักเพียงไม่ถึง 30 ปอนด์ทำให้ผู้ทดสอบของเราเคลื่อนย้ายไปมาได้ง่าย
ตรวจสอบราคา
ข้อดี
ร้อนเร็ว พกพาและเคลื่อนย้ายได้ง่าย ทำอาหารได้ พิซซ่าในเวลาเพียงหนึ่งนาที ด้วยขนาดที่เล็กทำให้เหมาะสำหรับสถานที่ที่มีพื้นที่จำกัด
ไม่ดี
ใช้เฉพาะก๊าซโพรเพน พื้นที่ไม่พอสำหรับปรุงอาหาร
เตาอบแบบหมุนได้ของ Presto Pizzazz Plus
<ตาราง >คุณลักษณะ คำอธิบาย พื้นผิวการปรุงอาหาร เส้นผ่านศูนย์กลาง 13 นิ้ว อุณหภูมิสูงสุด 400°Fวัสดุ พลาสติกและโลหะ น้ำหนัก 7.5 ปอนด์ (3.4 กก.) ขนาด15.8 x 14.5 x 10.3 นิ้ว
หากคุณต้องการทำพิซซ่าข้างในแต่ไม่ต้องการอุ่นเตาอบและห้องครัวของคุณ เตาอบพิซซ่าแบบหมุนได้ของ Presto Pizzazz Plus ช่วยคุณได้ ดู. สิ่งที่ดีที่สุดเกี่ยวกับรุ่นนี้คือราคาไม่แพงและเคลื่อนย้ายได้ง่าย ถาดพิซซ่าหมุนไปเรื่อย ๆ เพื่อให้พิซซ่าสุกทั่วถึงและไม่ไหม้
ให้ความร้อนจากทั้งด้านบนและด้านล่าง และแต่ละองค์ประกอบความร้อนสามารถควบคุมแยกกันได้ หากเปลือกเป็นสีน้ำตาลก่อนที่ชีสจะละลาย คุณสามารถเพิ่มไฟบนและลดไฟล่างได้ ในการทดสอบในห้องปฏิบัติการ ต้องใช้เวลาสักพักในการทำให้ร้อนขึ้น และเปลือกไม่ได้เปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลเสมอไป แต่ชีสละลายได้ดีและเปปเปอโรนีก็กรอบดี
ตรวจสอบราคา
ข้อดี
การทำอาหารเกิดขึ้นได้เพราะถาดหมุน ไม่ต้องอุ่นให้ร้อนก่อน นอกจากพิซซ่า ก็ทำอาหารอย่างอื่นได้ ทำความสะอาดง่าย
ไม่ดี
อุณหภูมิสูงสุดที่จำกัด พลาสติกอาจไม่แข็งแรงเท่ากับวัสดุอื่นๆ ในการสร้าง
เตาอบพิซซ่า Breville Smart Oven Pizzaiolo
Breville เป็นตัวเลือกเคาน์เตอร์เอนกประสงค์ที่สามารถอยู่ในครัวหรือที่ที่คุณให้ความบันเทิงได้ หากคุณไม่มีไฟฟ้าภายนอก นี่เป็นทางเลือกที่ดีที่สุดสำหรับเตาอบในร่มที่มีจำหน่ายในท้องตลาด โดยรวมแล้ว เป็นหนึ่งในเตาอบพิซซ่าที่ดีที่สุดที่คุณสามารถซื้อได้
การตั้งค่านี้ช่วยให้คุณปรุงอาหารได้แม่นยำขึ้นอีกเล็กน้อยโดยแสดงอุณหภูมิเฉพาะและรูปภาพที่แสดงประเภทพิซซ่าที่คุณต้องการทำ ตัวอย่างเช่น มีการตั้งค่าสำหรับพิซซ่ากระทะสไตล์นิวยอร์ก เตาถ่าน และสไตล์ชิคาโก้แบบบางกรอบ
ตรวจสอบราคา
ดี
อุณหภูมิสูงสุดสูง ให้คุณทำพิซซ่าที่บ้านได้รสชาติเหมือนมาจากร้านอาหาร เวลาทำอาหารและอุณหภูมิกำหนดโดยเซ็นเซอร์อุณหภูมิในตัว พิซซ่าจะสุกได้ในเวลาเพียงสองนาที
แย่
เมื่อเทียบกับเตาอบพิซซ่าอื่นๆ มันแพง เฟอร์นิเจอร์ขนาดใหญ่และหนักอาจไม่เหมาะกับห้องขนาดเล็ก
เตาอบพิซซ่า Solo Stove Pi
Solo Stove ขึ้นชื่อเรื่องการทำหลุมไฟที่ทำจากสแตนเลสที่ไม่ทำให้เกิดควัน ซึ่งทำให้ง่ายต่อการเปลี่ยนไปใช้เตาอบพิซซ่าความร้อนสูง แทนที่จะเป็นรูปทรงยาวตามปกติ ส่วนต่อเชื้อเพลิงบนเตาอบ Pi จะยาวและบางและพันรอบด้านหลังของเตาอบ สิ่งนี้ทำให้ Solo Stove รักษาดีไซน์ทรงกลมที่สมมาตรซึ่งเป็นเครื่องหมายการค้าไว้ได้
พื้นผิวการทำอาหารใหญ่พอสำหรับกระทะเหล็กหล่อ Lodge ที่ใหญ่ที่สุดของฉัน แต่เราสามารถปล่อยให้ที่จับยื่นออกมา เหมาะสำหรับใครก็ตามที่เคยลวกมือด้วยถุงมือกันความร้อน พื้นผิวเรียบด้านบนใช้เก็บของได้ ถังเก็บสามารถเก็บไม้สับจากร้านฮาร์ดแวร์ของฉันได้สองชิ้นในคราวเดียว แต่ก็ยังเปลี่ยนจาก 0 ถึง 500 องศาในเวลาไม่กี่นาที
ตรวจสอบราคา
ดี
อาหารเม็ดทำให้อาหารมีรสชาติเหมือนไม้จริง ผนังสองชั้นเก็บความร้อนไว้และช่วยให้ทำอาหารได้อย่างสม่ำเสมอ ใช้กับอาหารได้หลากหลาย ไม่ใช่แค่พิซซ่า
สิ่งที่ไม่ดี
หนักและเคลื่อนย้ายลำบาก
เตาอบพิซซ่าแบบพกพา Gozney Roccbox
ประตูบานใหญ่และเปลือกพิซซ่าขนาดเล็กที่มาพร้อมกับเตาอบพิซซ่านี้ช่วยให้ผู้ทดสอบของเราทราบวิธีใช้ได้ง่าย เปลือกขนาดเล็กเข้าเตาอบได้ง่าย ทำให้พลิกพายได้ง่ายและรวดเร็ว เตาอบนี้ร้อนขึ้นอย่างรวดเร็วและคงความร้อนไว้สำหรับการปรุงอาหารที่สม่ำเสมอ
แม้ว่าจะใช้เวลานานกว่าเตาอบอื่นๆ เล็กน้อยในการปรุงพิซซ่าแต่ละชิ้น แต่พิซซ่าจะสุกอย่างสม่ำเสมอและรวดเร็ว ดังนั้นพิซซ่าจึงออกมาเป็นสีน้ำตาลทองและชีสละลายสวยงาม เตาอบนี้ใช้งานง่ายเพราะใช้แก๊ส แต่ผู้ใช้สามารถซื้อเตาฟืนเพื่อเพิ่มรสชาติได้
ตรวจสอบราคา
ข้อดี
ความสามารถในการปรุงอาหารด้วยเชื้อเพลิงสองชนิดทำให้คุณมีทางเลือกมากขึ้น อุณหภูมิสูงสุดที่สูงทำให้สามารถปรุงอาหารได้อย่างรวดเร็ว พกพาและเคลื่อนย้ายได้ง่าย
แย่
หนักและเคลื่อนย้ายลำบาก เมื่อเทียบกับเตาอบพิซซ่าอื่นๆ แล้ว ถือว่าค่อนข้างแพง
เตาอบพิซซ่า ooni Fyra 12
<ตาราง >คุณลักษณะคำอธิบายเชื้อเพลิงเม็ดไม้พื้นผิวการปรุงอาหารเส้นผ่านศูนย์กลาง 12 นิ้วอุณหภูมิสูงสุด 932°F (500°C) ใน 15 นาทีวัสดุสแตนเลสและเส้นใยเซรามิกน้ำหนัก 22 ปอนด์ (10 กก.)ขนาด29.13 x 15.75 x 28.35 นิ้ว
เตาอบพิซซ่าแบบใช้ฟืนทำให้พิซซ่ามีกลิ่นควันและเปลือกไหม้เกรียมที่เตาอบแบบพาความร้อนไม่สามารถทำได้ Ooni Fyra 12 เป็นเตาอบพิซซ่าแบบใช้ฟืนที่ดีที่สุดในตลาด จากการทดสอบล่าสุดของเรา การจุดไฟด้วยฟืนอาจเป็นเรื่องยาก แต่ Fyra 12 ติดตั้งและใช้งานได้ง่าย นี่เป็นเพราะทิศทางนั้นชัดเจนและมีแอพที่มีประโยชน์พร้อมสูตรสำหรับแป้งโดและซอส
เติมไม้และควบคุมอุณหภูมิได้ง่าย และร้อนเร็ว จึงพร้อมใช้งานในเวลาเพียง 15 นาที ทั้งหมดนี้มารวมกันเพื่อสร้างพิซซ่าเนเปิลส์ที่สมบูรณ์แบบ เฮเลน หนึ่งในผู้ทดสอบผู้เชี่ยวชาญของเราพบว่า”เปลือกกรอบพองตัวและมีจุดไหม้เกรียมเล็กน้อย”ซึ่งพร้อมใช้ในเวลาเพียงสองนาที
ตรวจสอบราคา
ข้อดี
ขนาดเล็กและพกพาสะดวก การใช้ Wood Pellet ได้รสชาติแบบฟืนแท้ๆ
แย่
อาจมีพื้นที่ทำอาหารไม่เพียงพอสำหรับพิซซ่าขนาดใหญ่หรือสำหรับกลุ่ม
คำถามที่พบบ่อย
แบรนด์เตาอบพิซซ่าอันดับ 1 ของโลกคืออะไร
ผู้ชนะคือเตาอบพิซซ่ากลางแจ้งที่ใช้แก๊ส Ooni Koda 12 ค้นหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีที่เราค้นหา ทดสอบ ตรวจทาน และแนะนำผลิตภัณฑ์ที่ดีที่สุดด้วยตัวเราเอง หากคุณคลิกลิงก์ใดลิงก์หนึ่งของเราและซื้อสินค้าบางอย่าง เราอาจได้รับค่าคอมมิชชัน
การซื้อเตาอบพิซซ่านั้นคุ้มค่าหรือไม่
กล่าวโดยย่อ เตาอบพิซซ่านั้นยอดเยี่ยม แต่ เตาอบพิซซ่าไม่ได้ผลิตเท่ากันทั้งหมด คนที่ดีที่สุดทำพิซซ่าที่อุณหภูมิประมาณ 450C/900F ซึ่งสูงมาก อุณหภูมิสูงนี้เป็นสิ่งที่ทำให้พิซซ่าสไตล์อิตาเลียนแท้มีรสชาติและความรู้สึกที่ดี นอกจากนี้ เตาอบพิซซ่ายังอบพิซซ่าได้ในเวลาเพียง 1 นาที
Domino’s ใช้เตาอบแบบไหน
Fast Food Chain มีอายุ 125 ปีและขายเตาอบได้มากกว่าบริษัทอื่นๆ ในโลก. ใช้ที่ Domino’s, Pizza Hut, Papa John’s และเครือพิซซ่าชั้นนำอื่นๆ ทั้งหมด
พิซซ่าดีกว่าในเตาอบหรือย่างหรือไม่
เตาย่างก็เหมือนกับเตาฟืน มากกว่าเตาอบทั่วไปที่บ้าน ไม่ว่าคุณจะใช้ถ่านหรือแก๊ส ควันจากการย่างจะเพิ่มรสชาติที่ดีให้กับพิซซ่าของคุณซึ่งคุณไม่สามารถหาได้จากเตาอบทั่วไป