หากคุณต้องการย่างสเต็ก แต่ไม่มีเตาย่างกลางแจ้งที่ดี คุณอาจนึกถึงเตาย่างในร่มที่ดีที่สุด ตะแกรงบนเคาน์เตอร์เหล่านี้สามารถกว้างและเปิดได้เหมือนกับตะแกรงกลางแจ้ง หรืออาจมีฝาปิดที่กดลงบนเบอร์เกอร์หรืออกไก่เพื่อให้สุกพร้อมกันทั้งสองด้าน สิ่งเหล่านี้มักเรียกว่า”เตาย่างแบบสัมผัส”และ George Foreman Grill ทำให้พวกเขาได้รับความนิยมในช่วงกลางทศวรรษที่ 1990 เพื่อเป็นวิธีการปรุงอาหารเพื่อสุขภาพ
ทั้งสองอย่างจะปรุงเบอร์เกอร์บนตะแกรงและทำเนื้อสัตว์ที่มีรสชาติเหมือนฤดูร้อน แม้ว่าคุณจะมีกระทะและเตาอยู่แล้ว ซึ่งคุณสามารถใช้ทำเบอร์เกอร์หรือเนื้อสันนอกแสนอร่อยได้ด้วยการทำให้สุกและเกรียมให้เกรียม คุณจะประทับใจกับความอเนกประสงค์ของเตาย่างไฟฟ้า ด้านล่างนี้ เราได้กล่าวถึงเตาย่างในร่มที่ดีที่สุด
เตาย่างในร่มที่ดีที่สุด
CRUXGG 500F Searing Grill/Griddle
Specifications
หากคุณต้องการย่างสเต็ก แต่ไม่มีเตาย่างกลางแจ้งที่ดี คุณอาจนึกถึงการย่างในร่ม ตะแกรงบนเคาน์เตอร์เหล่านี้สามารถกว้างและเปิดได้เหมือนกับตะแกรงกลางแจ้ง หรืออาจมีฝาปิดที่กดลงบนเบอร์เกอร์หรืออกไก่เพื่อให้สุกพร้อมกันทั้งสองด้าน สิ่งเหล่านี้มักเรียกว่า”เตาย่างแบบสัมผัส”และ George Foreman Grill ทำให้พวกเขาได้รับความนิยมในช่วงกลางทศวรรษที่ 1990 เพื่อเป็นวิธีการปรุงอาหารเพื่อสุขภาพ
ทั้งสองอย่างจะปรุงเบอร์เกอร์บนตะแกรงและทำเนื้อสัตว์ที่มีรสชาติเหมือนฤดูร้อน แม้ว่าคุณจะมีกระทะและเตาอยู่แล้ว ซึ่งคุณสามารถใช้ทำเบอร์เกอร์หรือเนื้อสันนอกแสนอร่อยได้ด้วยการทำให้สุกและเกรียมให้เกรียม คุณจะประทับใจกับความอเนกประสงค์ของเตาย่างไฟฟ้า โดยรวมแล้ว เป็นหนึ่งในเตาย่างในร่มที่ดีที่สุดที่คุณสามารถซื้อได้
ตรวจสอบราคา
ข้อดี
พื้นผิวการปรุงอาหารแบบคู่ ชิ้นส่วนที่ปลอดภัยสำหรับเครื่องล้างจาน โปรแกรมคืนทุนต่อสู้กับความไม่มั่นคงทางอาหาร
ข้อเสีย
ทำความสะอาดง่ายแต่มีรอยเปื้อนเล็กน้อย
DeLonghi Livenza Electric All-Day Grill
ข้อมูลจำเพาะ
<ตาราง >ขนาด 7.5” x 14 ” x 18”พื้นที่พื้นผิวในการทำอาหาร130.5 ตร.นิ้วน้ำหนัก20 ปอนด์
DeLonghi รุ่นท็อปสุดนี้ใช้งานได้จริง สำหรับแม่ครัวประจำบ้านที่มีครบทุกอย่าง เตาย่างในร่มนี้มีทุกสิ่งที่คุณต้องการ เช่น แผ่นวาฟเฟิล แผ่นย่าง และแผ่นตะแกรงที่สามารถทำความสะอาดในเครื่องล้างจานได้ และฟังก์ชันสำหรับย่างเนื้อที่ช่วยให้ฝาลอยขึ้นเพื่อให้ชีสละลายบนเบอร์เกอร์ได้อย่างสมบูรณ์แบบ ปัจจุบันเป็นหนึ่งในเตาย่างในร่มที่ดีที่สุดที่คุณสามารถซื้อได้
ไม่ต้องพูดถึงว่ามีการควบคุมอุณหภูมิแยกกันสำหรับแต่ละจาน ดังนั้นคุณจึงสามารถสร้างโซนได้เมื่อใช้ทั้งสองพื้นผิวเป็นเตาย่างแบบเปิดหรือเลือก ระดับความร้อนของคุณเมื่อใช้จานใบเดียวเป็นฝาปิดหรือแบบกด
ตรวจสอบราคา
ข้อดี
จานแบบเปลี่ยนได้สำหรับงานทำอาหารต่างๆ รวมถึงตะแกรง ฟังก์ชันไก่เนื้อ แยกการควบคุมอุณหภูมิสำหรับ ฝาปิดและฐาน
ข้อเสีย
เทอะทะและราคาสูง
แฮมิลตันบีชเตาย่างไฟฟ้าในร่มพร้อมหน้าต่างดู
ข้อมูลจำเพาะ
<ตาราง >ขนาด12.4 ″ x 16.73″ x 6.81″พื้นที่ทำอาหาร118 ตร.ม. ในน้ำหนัก8.14 ปอนด์
แม้ว่าผู้เชี่ยวชาญของเราจะยังไม่ได้ลองใช้โมเดลนี้ เตาย่างในร่มที่คล้ายกันในแฮมิลตันบีชซึ่งไม่มีจำหน่ายแล้วเป็นตัวเลือกอันดับต้น ๆ และผลิตภัณฑ์ของแบรนด์ก็ทำได้ดีในการทดสอบเพราะใช้งานง่ายและสะอาด เราชอบเตาย่างนี้สำหรับห้องครัวขนาดเล็กเพราะด้วยน้ำหนักเพียง 8 ปอนด์ จึงง่ายต่อการจัดเก็บหรือเคลื่อนย้ายเพื่อให้มีที่ว่างตามต้องการ
สามารถถอดแผ่นย่างและถาดรองน้ำออกและใส่ในเครื่องล้างจานได้เพื่อให้ทำความสะอาดได้ง่าย นอกจากนี้ยังมีไฟที่แจ้งให้คุณทราบเมื่อย่างพร้อม ดังนั้นคุณจึงได้รับเครื่องหมายการย่างที่ดีที่สุด ถึงกระนั้นก็เป็นหนึ่งในเตาย่างในร่มที่ดีที่สุดที่คุณสามารถซื้อได้
ตรวจสอบราคา
ข้อดี
ฝาปิดมีหน้าต่างสำหรับดูอาหาร คุณจึงสามารถจับตาดูการทำอาหารได้ น้ำหนักเบา ใช้กับเครื่องล้างจานได้ จานย่างและถาดรองน้ำหยด
ข้อเสีย
ผู้ใช้บ่นว่าสายไฟสั้นมาก
Ninja Foodi Smart XL 6-in-1 Indoor Grill and Air Fryer
Specifications
<ตาราง >ขนาด15.7″ x 16.54″ x 11.05″พื้นที่ผิวในการทำอาหาร108 ตร.นิ้วน้ำหนัก22.44 ปอนด์
ตัวเลือกแบบครบวงจรของ Ninja ทำงานร่วมกับอุปกรณ์หลายอย่าง: เป็นการผสมผสานระหว่างหม้อทอดอากาศและเตาย่างในร่มที่ทรงพลังมาก อุณหภูมิสูงสุด 500oF และแผ่นย่างสำหรับงานหนักเหมาะสำหรับการย่าง
ผู้เชี่ยวชาญของเรากล่าวว่าสเต็กด้านข้างที่มีหลุมปานกลางจะสุกอย่างรวดเร็วในเวลาประมาณ 10 นาที แต่เนื่องจากอาจทำให้มีควันได้ จึงเป็นวิธีที่ดีที่สุด สำหรับอาหารที่ปรุงอย่างรวดเร็ว เช่น แฮมเบอร์เกอร์และฮอทด็อก มันมาพร้อมกับหัววัดอุณหภูมิที่คุณสามารถติดเข้าไปในเนื้อของคุณในขณะที่กำลังทำอาหารเพื่อให้แน่ใจว่ามันสุกพอดี (ไม่สุกเกินไปหรือไม่ปลอดภัย)
สิ่งหนึ่งที่ทำให้ Ninja โดดเด่นก็คือฝาหมุนได้ ลงในเตาอบซึ่งช่วยให้ปรุงอาหารได้อย่างรวดเร็วโดยไม่ต้องบีบ Ninja ทำได้ดีเสมอในการทดสอบในห้องปฏิบัติการของเราและได้รับรางวัลสูงสุดสำหรับหม้อทอดอากาศที่ดีที่สุด การออกแบบและแผงควบคุมที่ใช้งานง่ายของรุ่นนี้ก็น่าประทับใจไม่แพ้กัน โดยรวมแล้ว เป็นหนึ่งในเตาย่างในร่มที่ดีที่สุดที่คุณสามารถซื้อได้
ตรวจสอบราคา
ข้อดี
สามารถใช้อบ ย่าง ย่าง และขจัดน้ำออกได้รวมโพรบ เทอร์โมมิเตอร์สำหรับการปรุงอาหารที่แม่นยำขนาดใหญ่เพียงพอสำหรับครอบครัวที่มีสมาชิก 4 คน
ข้อเสีย
ขนาดใหญ่และหนัก
Zojirushi Indoor Electric Grill
Specifications
เตาย่างในร่ม Zojirushi เป็นตัวเลือกที่ดีที่สุด หากคุณต้องการย่างด้านในในแบบที่เหมือนกับการย่างด้านนอกมากที่สุด มันไม่มีฝาปิด แต่เราชอบเพราะมันทำให้เรามีพื้นที่มากขึ้นเมื่อเราย่างผัก วางราบและมีถาดรองน้ำหยดที่คุณสามารถถอดออกเพื่อจับน้ำมันและน้ำผลไม้ได้ ปัจจุบันเป็นหนึ่งในเตาย่างในร่มที่ดีที่สุดที่คุณสามารถซื้อได้
ผู้ทดสอบประทับใจกับความร้อนของเตา เบอร์เกอร์ที่เราปรุงบนนั้นมีรอยย่างที่ดีและสุกทั่วถึง เตาย่างมีองค์ประกอบความร้อนในตัวที่ช่วยให้ร้อนมาก สิ่งหนึ่งที่ควรทราบคือคุณสามารถซักด้วยมือเท่านั้นเนื่องจากปลั๊กอยู่ อย่างไรก็ตาม การล้างมือยังช่วยให้สารเคลือบกันติดมีอายุการใช้งานยาวนานขึ้นอีกด้วย
ตรวจสอบราคา
จุดเด่น
ไม่มีฝาปิดสำหรับการปรุงอาหารที่ไม่บดขยี้ อุณหภูมิพื้นผิวที่ร้อนเป็นพิเศษเพื่อรสชาติการย่างที่แท้จริง
ข้อเสีย
ใช้กับเครื่องล้างจานไม่ได้
Breville Smart Grill & Griddle
ข้อมูลจำเพาะ
<ตาราง >ขนาด5” x 16.7” x 14”พื้นที่ทำอาหาร260 ตร.นิ้วน้ำหนัก21.8 ปอนด์
ราคาที่สูงขึ้นของเตาย่างในร่ม Breville นั้นคุ้มค่าเพราะมีคุณสมบัติพิเศษที่ช่วยให้ อาหารของคุณปรุงได้ดีขึ้นซึ่งทำให้รสชาติดีขึ้น เตาย่างมีองค์ประกอบความร้อนและเทอร์โมสตัทในตัว วิธีนี้ทำให้ร้อนและยังคงร้อนอยู่แม้ว่าคุณจะวางสเต็กเย็นไว้ก็ตาม
ขั้นตอนนี้มีความสำคัญเนื่องจากหากอุณหภูมิของตะแกรงลดลง สเต็กจะนึ่งแทนที่จะเป็นสีซีด ผู้วิจารณ์ชอบที่ถาดรองน้ำหยดด้านหน้ายื่นออกไปด้านหลังตะแกรงเล็กน้อยเพื่อดักจับหยดน้ำที่ตกลงมาเมื่อเปิดฝา ยังคงเป็นหนึ่งในเตาย่างในร่มที่ดีที่สุดที่คุณสามารถซื้อได้
ตรวจสอบราคา
ข้อดี
เทอร์โมสตัทในตัวเพื่อเก็บจานย่างไว้ที่อุณหภูมิสามารถใช้ปิดหรือ เปิดแบนจานเปลี่ยนได้ใช้กับเครื่องล้างจานได้
George Foreman ติดต่อเตาย่างไร้ควัน
ข้อมูลจำเพาะ
<ตาราง >ขนาด7” x 16” x 13.70” พื้นที่ทำอาหาร90 ตร.นิ้ว น้ำหนักไม่อยู่ในรายการ
เตาย่างของ George Foreman ทำได้ดีในการทดสอบทั้งหมดของเรา ปรุงอาหารได้ดี ระบายไขมันได้ดี และทำความสะอาดง่ายเพราะจานเข้าเครื่องล้างจานได้ ถาดด้านล่างของรุ่นนี้มีขอบที่สูงขึ้นซึ่งช่วยปิดผนึกอย่างแน่นหนาสำหรับการปรุงอาหารที่รวดเร็วและรูระบายน้ำในตัวเพื่อช่วยกำจัดกลิ่นควันและทำความสะอาด
เหมาะสำหรับผู้ที่มีเคาน์เตอร์หรือพื้นที่จัดเก็บไม่มากนัก เพราะสามารถตั้งขึ้นได้เมื่อไม่ได้ใช้งาน โดยรวมแล้ว เป็นหนึ่งในเตาย่างในร่มที่ดีที่สุดที่คุณสามารถซื้อได้
ตรวจสอบราคา
ข้อดี
เตาย่างราคาไม่แพงที่สุดในรายการของเรา ทำความสะอาดง่าย ร้านค้าตั้งตรงสำหรับพื้นที่ขนาดเล็ก
ข้อเสีย
พื้นผิวการปรุงอาหารขนาดเล็ก
Cuisinart Griddler FIVE
ข้อมูลจำเพาะ
<ตาราง >ขนาด7” x 12” x 10.5”การทำอาหาร พื้นที่ผิว99 ตร.นิ้วน้ำหนัก11.6 ปอนด์
เตาย่างในร่ม Cuisinart ที่เป็นที่นิยมและได้คะแนนสูงนี้สามารถทำทุกอย่างได้ ผู้เชี่ยวชาญของเราชอบที่ส่วนควบคุมแบบดิจิทัลนั้นใช้งานง่าย และแตกต่างจากรุ่นอื่นๆ ตรงที่มันสามารถตั้งอุณหภูมิเฉพาะสำหรับการปรุงอาหารที่แม่นยำยิ่งขึ้นได้ ดียิ่งขึ้น? สามารถทำความสะอาดจานได้อย่างรวดเร็วในเครื่องล้างจาน
มันยังสามารถเปลี่ยนเป็นแผ่นเหล็กที่เราทำแพนเค้ก 8 ชิ้นในคราวเดียว สามารถซื้อจานวาฟเฟิลได้ และกระทะนินี่สามารถกดระหว่างจานทั้งสองได้ เพื่อให้ง่ายต่อการทำความสะอาด เราแนะนำให้วางฟอยล์หรือกระดาษรองไว้ใต้ขาหลัง เมื่อปรุงอาหารที่มันเยิ้ม เพลทด้านบนอาจหยดได้ ปัจจุบันเป็นหนึ่งในเตาย่างในร่มที่ดีที่สุดที่คุณสามารถซื้อได้
ตรวจสอบราคา
ข้อดี
การควบคุมอุณหภูมิที่แม่นยำ แผ่นย่างที่ปลอดภัยกับเครื่องล้างจานแปลงเป็นแผ่นเหล็ก
ข้อเสีย
ไม่ปลอดภัยสำหรับเครื่องล้างจาน
เราทดสอบเตาย่างในร่มได้อย่างไร
นักวิเคราะห์ของเราใส่อกไก่ไร้กระดูกและเนื้อเบอร์เกอร์บนตะแกรงเพื่อดูว่ามันทำงานอย่างไร พวกเขานับจำนวนไส้ที่พอดีกับตะแกรงเพื่อดูว่าแต่ละตะแกรงสามารถป้อนอาหารได้กี่คน
ผู้เชี่ยวชาญของเรายังประเมินว่าการติดตั้งตะแกรงทำได้ง่ายเพียงใด มีถาดรองน้ำหยดหรือไม่ และดีเพียงใด มันช่วยป้องกันไม่ให้เกิดเรื่องยุ่งเหยิง การควบคุมอุณหภูมิทำงานอย่างไร คู่มือผู้ใช้มีประโยชน์อย่างไร และทำความสะอาดเตาย่างง่ายเพียงใด
เตาย่างในร่มคืออะไร
เตาย่างในร่ม เรียกอีกอย่างว่า”เตาย่างไร้ควัน”ทำขึ้นเพื่อใช้ภายในและใช้พลังงานไฟฟ้า พวกเขาไม่สร้างควันเหมือนเตาแก๊ส ไม้ หรือเตาถ่าน แต่สร้างไอน้ำและไอระเหยเหมือนกระทะ เตาย่างไร้ควันเหมาะสำหรับผู้ที่มีพื้นที่กลางแจ้งไม่มากนัก หรือผู้ที่ต้องการปรุงอาหารให้เป็นเรื่องง่าย รวดเร็ว อร่อย และไขมันต่ำเหมือนการย่างบนเตากลางแจ้ง
คำถามที่พบบ่อย
เตาย่างในร่มมีรสชาติเหมือนกลางแจ้งหรือไม่
ถึงเวลาขจัดความเข้าใจผิดเกี่ยวกับเตาย่างในร่มและการย่างภายใน ก่อนอื่น เว้นแต่คุณจะใช้เตาย่างในร่มแบบใช้แก๊สและมีช่องระบายอากาศ คุณจะไม่ได้รสชาติเหมือนกับตอนย่างข้างนอก มันจะไม่เหมือนเดิมอีกต่อไป
Gordon Ramsay ใช้เตาอะไร
ไม่น่าแปลกใจที่เชฟอย่าง Gordon Ramsay เลือกเตาย่างแก๊ส Weber Genesis II S-335 เพราะมันให้ความร้อน สม่ำเสมอและดูดี
Mcdonalds ใช้เตาอะไร
แผ่นย่างด้านบนและด้านล่างของ Grill ทำให้สุกพร้อมกันทั้งสองด้าน แอคชูเอเตอร์ที่เงียบสงบขับเคลื่อนระบบยกที่เลื่อนแผ่นย่างด้านบนขึ้นและลง เหล็กกล้าคาร์บอนหนา 3/4 นิ้วที่ใช้ทำแผ่นตะแกรงด้านล่างผ่านเครื่องจักรและขัดเงาจนเงางาม